La sopa marinera debe su nombre a la comida tradicional de las costas de muchas partes del mundo y que varía en ingredientes y sabores según sea la cultura que representa, es decir, la receta varía de acuerdo a la zona de origen y que se cuente con los ingredientes disponibles, además del toque especial que le da el cocinero o chef que la prepare.

Se caracteriza porque su contenido base es netamente el pescado y puede variar como ya se dijo antes, debido a que en cada región se le agrega el pescado típico de esos sitios. Cada cultura, que se ha cristalizado e enraizado cerca al mar, ha sido favorecida por la cantidad de especies marinas que se encuentran a lo largo y ancho del mar; poniendo de manifiesto una gran cantidad de platos cuyo principal ingrediente es el pescado, que proviene de esa parte. Debido a esto, los pescadores han tenido la oportunidad de contar con este inmenso recurso para preparar variedad de platos ilimitados con alto contenido de nutrientes que da el pescado. De esa gran variedad de la cocina, sale la sopa marinera, rica para todos los paladares exigentes y que entran en promedio de una de las mejores comidas que se pueda tener a nivel mundial.

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