Etiqueta: Bechamel

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    Cómo hacer lasaña con plátano

    Para quienes les gusta cocinar, hacerlo es una verdadera fuente de placer, los ayuda a asentirse relajados. Además, consideran que es una manera de expresarle su cariño a sus seres queridos. Por eso, constantemente están buscando nuevas recetas y experimentando en su cocina. Tratan de salir de lo convencional. Romper con los estereotipos para hacer…

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    Uno de los platos más conocidos dentro de la alta cocina es la famosa bechamel. Este plato es conocido por realmente ser una salsa que puede acompañar a un montón de platos de una forma sencilla, haciendo que estos tengan un sabor superior al que tendrían si no la añadiésemos. Se dice que la bechamel…

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    Cómo se hace la bechamel

    La salsa bechamel o besamela es una salsa a base de leche y roux muy popular en las recetas italianas y francesas. Esta salsa combina con casi cualquier platillo especialmente aquellos platos a base de pastas o salsas con carne y queso. En un principio hacer la salsa bechamel parece relativamente sencillo, pues esta salsa…