cuscus

¿Qué es el cuscus? Es un plato árabe delicioso, que es cocido a base del trigo, aunque no es el único cereal con el cual se puede preparar además con otros ingredientes que pueden ir desde las verduras o el cordero. Ahora bien, ¿Quieres…

Si has decidido leer esta entrada es posiblemente por dos razones... Una de ellas es por qué quieres aprender a cocinar cuscús o por que no conoces este alimento. Si estamos en lo correcto permítenos decirte que has llegado a la publicación…

El cuscús es un delicioso plato de origen bereber, una de las etnias más antiguas del norte de África, cuya base principal es la sémola de trigo. La palabra cuscús significa en árabe «la comida», pues es considerado en muchos hogares del…

El cuscus o couscous es un plato tradicional en la zona del norte de África, en concreto la zona de Argelia y sobre todo de Marruecos. Éste plato es un plato delicioso y siempre es lo que solemos comer cuando visitamos algún país como…