Etiqueta: Gazpacho

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    Cómo hacer cinco sopas tradicionales

    La comida es un hecho cultural: inicialmente comemos aquello que conocemos, o que nos resulte familiar. Sea este un ingrediente, un platillo, una técnica culinaria que pasa la prueba del tiempo en alguna región. Luego se genera una reacción en cadena: pasa de padres a hijos y a los hijos de sus hijos como una…

  • Cómo hacer salmorejo

    Cómo hacer salmorejo

    Uno de los platos más típicos en nuestro país y uno de los más famosos allá por el sur de España es el salmorejo, el cual es un plato ideal para el verano y para quedar con un buen sabor de boca. Este plato es un plato típico de nuestro país y uno de los…

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    Cómo hacer gazpacho

    Si nos tenemos que fijar en la cocina andaluza y en uno de los platos más conocidos de la misma, se nos va a ocurrir sin ninguna duda el famoso gazpacho, uno de los platos más conocidos en la gastronomía de nuestro país. El gazpacho es consumido por millones de personas en toda España, sobre…

  • Cómo hacer gazpacho de remolacha

    Cómo hacer gazpacho de remolacha

    Hacer gazpacho de remolacha es uno de los platos más light y de tipo gourmet que podrás hacer para tus invitados en cualquier cena en época veraniega. Tiene un toque bastante dulce y peculiar que normalmente suele gustar a todo el mundo y al poner este gazpacho de remolacha nadie se saltará la dieta. La…

  • Cómo cocinar gazpacho con la Thermomix

    Cómo cocinar gazpacho con la Thermomix

    Cada día estamos más cerca del verano. Una de las cosas más tediosas en el verano es tener que preparar la comida y es que, la comida caliente durante las épocas de calor puede ser bastante agobiante para aquellos quienes la consumen. Muchas personas tratan de compensar una comida muy caliente tomando bebidas muy frías,…