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Cómo hacer sopa de calabacín fácil, rápida y muy buena
El calabacín es un vegetal extraordinario para la elaboración de una sopa fría, para empezar muy bien un día del frío invierno. Se puede comer al mediodía o en las meriendas por lo suave de su sabor, a pesar que al tocarlo tiene una textura bastante gruesa y pegajosa. Es una forma fantástica de incluir…
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Cómo hacer zapallitos rellenos
¿Sabes cómo hacer zapallitos rellenos? Los zapatillos o calabacines rellenos, son una receta de procedencia argentina muy sabrosa y sencilla de hacer. Puedes decantarte por muy diferentes versiones para hacer este delicioso plato. Puedes utilizar jamón de york, carne picada e incluso atún para rellenarlos. A nosotros, en casa, nos encanta tomarlos con atún y…
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Cómo congelar calabacines
Un truco de ahorro a la hora de hacer la compra consiste en comprar las frutas y verduras de temporada, así como aquellas que estén en descuento. Pero si quieres ahorrar aún más piensa en congelar algunas verduras y utilizarlas más adelante cuando su precio sea más elevado. No todas las verduras son susceptibles de…
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Cómo hacer cuscús, receta paso a paso
El cuscús es un delicioso plato de origen bereber, una de las etnias más antiguas del norte de África, cuya base principal es la sémola de trigo. La palabra cuscús significa en árabe «la comida», pues es considerado en muchos hogares del norte de África como el alimento principal de su dieta. Puedes realizar tantas variedades de…
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Cómo hacer hamburguesas vegetales
Las hamburguesas vegetales son un tipo de hamburguesas que no contienen una gota de carne, es decir, que la parte que suele ser de carne ha sido sustituida por algo que se le parece pero que no lo es. Tanto si eres vegetariano, vegano o quieres simplemente comer un plato diferente, ésta es tu receta.…