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Cómo cocer espárragos
Los espárragos son un alimento que deben cocinarse con prudencia para que no se rompan ni se deshagan. Esta verdura, forma parte de la misma familia que las cebollas, el cebollín y el puerro, curioso, ¿verdad? El espárrago (estamos hablando del verde concretamente) es original de la zona del Mar Mediterráneo. El momento adecuado para…
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Cómo cocer alcachofas
La alcachofa es una verdura que aporta muchísimos beneficios para la salud. Mayoritariamente, la gente las consume para adelgazar, ya que esta verdura ayuda a perder peso por su bajo contenido calórico (son sólo 44 calorías por pieza) y contiene una gran cantidad de fibra. La fibra ayuda a un buen tránsito intestinal y también…
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Cómo cocer gambas
Las gambas son crustáceos marinos y se les considera del genero de los mariscos. Es de los pescados más consumidos y en algunas provincias españolas, por ejemplo, Andalucía, es súper típico comer las gambas a modo de tapas frías. Las gambas, son parecidas a los langostinos y muchas personas de hecho, lo confunden con los…
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Cómo cocer pasta
Uno de los platos más sencillos que los jóvenes siempre comen o hacen, básicamente porque es barato, llena mucho el estómago, sacia y es sencillísimo de elaborar, es cocina la pasta. Hasta aquí, creo que estamos todos/as de acuerdo, otra cosa es, que la pasta esté bien hecha. Es decir, no basta solo con calentar…