Uno de los platos más sencillos que los jóvenes siempre comen o hacen, básicamente porque es barato, llena mucho el estómago, sacia y es sencillísimo de elaborar, es cocina la pasta. Hasta aquí, creo que estamos todos/as de acuerdo, otra cosa es, que la pasta esté bien hecha.

Es decir, no basta solo con calentar agua y ale, dejar la pasta que se quede blanda, porque el truco de un buen plasto de pasta está en un 80% de que salga buenísimo, en cómo cocer la pasta adecuadamente. No es tan simple como puede parecer. Sólo basta con cogerle el punto, echar mano de algunos trucos y también, porque no decirlo, que la pasta sea de calidad y buena. Porque hay algunas baratas, llena de almidón, que por mucho que intentes hacer los pasos bien, quedan súper babosas o blandísimas. Por lo que el plato de pasta… es una auténtica porquería.

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