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Cómo hacer pollo al chilindrón
Los chilindrones son guisos típicos de Aragón, pero también de La Rioja, Navarra y el País Vasco, a base de tomate, pimiento rojo y cebolla, muchas veces con el toque del jamón serrano, con los que se hace una salsa que acompaña sobre todo al pollo y al cordero, aunque también se hace con conejo…
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Cómo hacer empanadas
Las empanadas son un plato tradicional presentes en muchas gastronomías. En España las empanadas más conocidas son las gallegas y las asturianas. Existen muchas formas de hacer empanadas. La idea básica de una empanada es realizar un guiso con varios ingredientes y colocarlos dentro de una masa de pan o de hojaldre. Como podrás imaginar…
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Cómo hacer tortilla de verduras
Las tortillas son una de la recetas españolas con más éxito en todo el mundo. Se trata de un plato muy sencillo de preparar que presenta un sabor característico delicioso. Además las tortillas son muy versátiles y se adaptan a todo tipo de paladar. Las tortillas son muy fáciles de hacer. Existen las tortillas más…
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Cómo preparar fajitas
La comida mexicana es una de las más sabrosas de todas las gastronomías del mundo. Cocina comida mexicana en ocasiones puede resultar algo medianamente complejo ya que se necesitan ciertos ingredientes especiales y en muchos casos los platos exigen de mucha preparación. Sin embargo la popularidad de estos platos ha hecho que en la actualidad…
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Cómo hacer sopa de tomate
Nada más sabroso y reconfortante que una sopa de tomate hecha en base a una buena receta. Lo más interesante es que este caldo con tomates picados se puede servir fría o caliente y que muchas veces puede utilizarse como parte de platos más elaborados. La sopa de tomates es un plato típicamente andaluz, simple y…