Chorizo

Las patatas a la riojana es un plato típico de la Rioja. Esta receta es muy sencilla de preparar porque lleva pocos ingredientes muy fáciles de conseguir en la tienda o mercado más cercano a tu casa. Para los que no lo saben, la Rioja es…

La comida española es muy variada. Hay un plato para todos los gustos, hasta para los más pequeños de la casa, quienes son más difíciles de complacer. Sin embargo, como sucede con los distintos tipos de gastronomías del mundo, en la…

Existen diferentes tipos de comidas que se suelen consumir, por tradición, en determinada época del año o en algunas ocasiones especiales y luego no las volvemos a comer, sino hasta que se presenta nuevamente la ocasión. Tal es el caso…

Comer es una de las necesidades primarias de todo ser vivo. Sin embargo, en el caso de los seres humanos, no lo hacemos solo para satisfacer esa necesidad o para seguir viviendo, sino también porque disfrutamos de ello. Por eso,…

La pasta es uno de los platos más deliciosos del mundo, también muy consumidos en España. Tiene una calidad alimenticia muy especial, ya que esta funciona en nuestro organismo como la gasolina para los coches. La pasta, los macarrones son…

Las migas son un plato muy popular en muchas partes de España, sobre todo en La Mancha, Aragón, Murcia, Extremadura y Andalucía,. dada la sencillez de su preparación y lo básico de sus ingredientes: pan duro, aceite, ajos, pimentón, y luego…