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Qué comen en Oviedo
Al Norte de España, en Asturias, está la ciudad de Oviedo. Esta ciudad destaca por su gastronomía, pero también por su gran patrimonio, tanto cultural como artístico (aprovechad para visitarlo). La gastronomía típica de esta ciudad es, ante todo, tradicional. Los típicos platos que pasan de generación en generación. No podemos dejaros con la intriga…
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Recetas para una cena romántica
Mi pareja y yo somos unos románticos empedernidos. Aunque el trabajo y las obligaciones diarias nos obligan a bajar un poco el nivel, todavía nos sorprendemos el uno al otro de vez en cuando con una maravillosa cena romántica. Y no hay nada mejor para avivar la llama de vuestra relación, os lo aseguro: un…
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Cómo hacer queso crema
El queso crema, al estilo del famoso Philadelphia, es un alimento muy nutritivo e ideal para cualquier tipo de comida. Puedes tomarlo en las principales comidas del día, en los desayunos o incluso como ingrediente principal en los postres. Y por supuesto no se escapa al picoteo entre horas. No solamente se utiliza untado en…
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Cómo hacer canelones
Los canelones son un plato de pasta muy recurrente en nuestros menús habituales, sobretodo cuando nos reunimos con la familia para ocasiones especiales y festivas. Y es que este plato viste mucho en las ocasiones especiales o para aquellos días que se salen de la rutina: fiestas, domingos, Navidades, cumpleaños, etc. Sea cual sea la…
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Cómo hacer una raclette
La raclette es un plato muy típico y especial originario de Suiza. Es un plato el cual está compuesto principalmente por queso, carnes, embutidos,patatas, setas y otros alimentos. En la antigüedad, los pastores que vivían en Suiza lo tenían como uno de sus principales alimentos.La forma de cocinarlo era cocinar el queso en un horno…
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Cómo hacer queso
El queso es un producto derivado de la leche, es decir un subproducto lácteo, el cual tiene un gran sabor y gusta a casi todo el mundo. Podemos encontrar cualquier variedad de queso en cualquier supermercado o tienda, tenemos quesos curados,blandos, semicurados, de burgos, frescos, batidos… Éste producto lácteo se consume diariamente y por ello…
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Cómo preparar una fondue de queso
La fondue de queso es uno de los platos más típicos de Suiza, y es una comida muy agradable porque transmite una idea de amistad al calor del fuego en tiempos invernales y a la vez es divertida por su informalidad, aunque como todo, tiene sus reglas para disfrutar más de ella. Aunque la imagen del…
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Cómo hacer hamburguesas
Las hamburguesas, tan difundidas y famosas en la actualidad existen desde hace tiempo. Quién se resiste a ese bocadillo tentador aunque nos digan que no es muy saludable? Pero bien, sabemos que si comemos en forma medida ningún alimento nos hará daño. Lo malo es cuando lo hacemos con mucha frecuencia o en grandes cantidades.…