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Salsa de tomate Se trata  de una de las salsas más usadas en la cocina, junto a la bechamel y la mayonesa. Se puede preparar de diversas formas, con tomates frescos o al natural, con o sin cebolla, con o sin hierbas aromáticas. Dos…

Las salsas. Esto es casi común de que nunca debe de faltar a la hora de una gran comida. Ya que esta para que la persona pueda añadirla a su comida o ensalada, para que así pueda tener un sabor como explosivo en su boca, y se deleite con su…

Durante la época de verano es normal querer preparar diferentes tipos de ensaladas con sus aderezos. Por lo general, este plato se come frío y, por lo tanto, resulta muy refrescante. Además del hecho de estar preparadas con diferentes tipos…

Se ha dicho que comer es uno de los grandes placeres de la vida. Hay tanta variedad de alimentos que, fácilmente, pudiéramos comer algo diferente todos los días. No obstante, la realidad dista mucho de esta afirmación. Las ocupaciones…

Sin lugar a dudas, podríamos decir que la gastronomía es el tema que está de moda. El hecho de estar más tiempo en casa, debido a la pandemia del Covid-19, ha hecho que muchas personas se interesen en el tema de la comida. De esa manera,…

El mojo rojo es un elemento indispensable de cualquier tipo de comida de canarias, ya que los elaboran de distintos ingredientes y de diferentes colores, aromas y sabores tomando en cuenta que es una de las principales cosas más llamativas…

Si escuchas o lees las palabras cebolla caramelizada creemos que no te equivocas a pesar que se trata de este importante rubro que nunca falta en cualquier hogar del mundo por su deliciosos sabor y más con azúcar natural de ella que lo hace…

Hacer salsa pesto original es muy sencillo. Esta salsa tradicionalmente italiana es el ingrediente perfecto para acompañar infinidad de platos. Desde lasaña, macarrones, pizza o pollo a la plancha hasta berenjenas. ¿Qué es la salsa pesto?…

¿Qué es la mostaza Dijon? La mostaza Dijon es una salsa que procede de Francia, concretamente se remonta al siglo XIV, a la época de los duques de Borgoña. Tiene un color más amarillento que las demás y tiene un sabor más fuerte. Esta…

Me encanta cenar de vez en cuando en el restaurante chino de mi barrio, al que voy desde los 16 años con mis amigos. Uno de los motivos para esta afición que dura ya tantos años es sin duda su riquísimo pollo al limón. Me gusta muchísimo la…

El pollo en salsa es un alimento realmente sabroso. Cocinado de esta manera, el pollo se vuelve menos aburrido. Además, cualquiera de las opciones que te proponemos a continuación son más que saludables y recomendadas para toda la familia.…

El solomillo es un plato muy conocido en el mundo de la gastronomía y que siempre ha ido asociado al sabor, al prestigio y al buen gusto. En incontables ocasiones veíamos como nuestros amigos contaban con orgullo el tamaño del solomillo que…