11 Recetas de Pechuga de Pollo Deliciosas

Ensalada cocida de pechuga de pollo

1. Toma una pechuga de pollo y sácales los huesitos, usa un cuchillo pequeño y con buen filo.
2. Coloca a hervir la pechuga picada en cuadritos pequeños.
3. Toma tres papas grandes, colócalas en una olla con agua a hervir por 1 hora.
4. En la misma olla, coloca también a hervir 2 zanahorias
5. Cuando estén lista, espera que se enfrié, y quítales la piel a las papas y zanahorias.
6. Luego, toma las papas y zanahorias y las picas en cuadritos pequeños.
7. Las colocas juntas en un envase grande para ensalada.
8. Posteriormente, agrega 5 cucharadas de mayonesa, de tu marca preferida.
9. Destapa una lata de guisantes suaves y una lata de maíz, para que la agregues a la ensalada.
10. Agrega un poco de sal y pimienta al gusto.
11. Y el toque mágico de esta ensalada es una manzana verde picadita en cuadritos pequeños.
12. Sirve fría o a temperatura ambiente.

Ensalada cruda de pechuga de pollo

1. Toma una zanahoria grande y una remolacha
2. Quítales la piel con cuidado con un cuchillo, después las rayas con la parte gruesa del rayo.
3. Colocas esto en tu envase de ensalada o ensaladera.
4. Toma la pechuga de pollo y colócala a hervir por 1 hora, cuando esté lista la vas a desmenuzar con dos tenedores.
5. Toma un poquito de aceite de oliva y agrégalo, revolviendo todo poco a poco.
6. Toma tres limones verdes y le sacas el zumo, mientras remueves agregas el zumo.
7. Sal al gusto y listo, una ensalada súper excelente para tu salud.

Sopa de pechuga de pollo

1. Toma la pechuga de pollo sin hueso y sin piel, pícala en cuadritos pequeños.
2. En una olla con agua agrega una cebolla blanca picada en julianas, y una cebolla rayada.
3. También agrega dos papas y dos zanahorias en cuadritos. Deja hervir hasta que estén blandas.
4. Toma un poco de cilantro y cebolleta picaditas lo más pequeño que se pueda. Agrégalo dos minutos antes de servir la sopa.
5. Sal al gusto y un poco de orégano en polvo. Esto para resaltar los sabores.

Pechuga de pollo al ajillo

1. Toma una sartén grade, y agrega 5 cucharadas de aceite de oliva.
2. Toma 8 dientes de ajo grade y dos cebollas blancas. El ajo lo pelas y lo mueles y la cebolla la cortas en julianas muy finas.
3. Las colocas a sofreír hasta que se vean caramelizadas.
4. Posteriormente, toma tres tomates maduros y los rayas.
5. Agrega los tomates al sofrito con los cuadritos de pechuga de pollo.
6. Sal al gusto, y fuego lento tapado por 15 minutos.
7. Simplemente delicioso.

Pechuga de pollo con verduras al vapor

1. Toma la pechuga picada en cuadritos y la pones a hervir.
2. Luego, con el vapor que bote la olla, coloca sobre la olla el colador de espaguetis de metal. Así tendrás una vaporera improvisada en un instante.
3. Dentro del colador agrega: brócolis picadito, zanahorias en julianas, y una papa bien picadita.
4. Luego, sírvelo en un envase para ensalada y agrega sal al gusto y un poquito de aceite de oliva.

Filete de pechuga de pollo a la plancha

1. Toma el filete de pechuga y agrégale ajo en polvo y orégano con un poquito de sal.
2. Luego, colócalo en la plancha con un poquito de aceite de oliva para evitar que se pegue o queme.
3. Ponlo a fuego lento; para que no te quede crudo por dentro el filete. Y listo!, en 5 minutos tendrás un plato suculento.

Pechuga de pollo guisada con champiñones

1. Pica la pechuga en cuadritos.
2. Toma un poco de cebolla blanca en julianas y sofríela con un poco de tomate picadito en cuadritos pequeños.
3. Agrega a la olla dos tasas de champiñones y los cuadritos de pechuga.
4. Colócales media taza de agua, y una cucharadita de sal y dos de azúcar.
5. Dejas esto al fuego lento por 15 minutos y terminado.

Pechuga de pollo navideña

1. Pica la pechuga en cuadros pequeños.
2. Colócalo en una olla a hervir, con unas pasitas.
3. Toma 100 gramos de alcaparras y 100 gramos de aceitunas.
4. Pica en julianas dos zanahorias, una cebolla blanca y dos pimentones grandes.
5. Déjalas hervir en fuego lento, y sal al gusto. tendrás tu plato navideño de pechuga.

Croquetas de pechuga de pollo

1. Toma los filetes de pechuga y lo mueles, con un poquito de orégano y comino.
2. Toma también un poco de ajo en polvo y sal al gusto.
3. Colócalas a freír con aceite bien caliente, y déjalas dorar de los dos lados.
4. Listo, tendrás unas croquetas muy ricas y crujientes.

Pimentones rellenos de pechuga de pollo

1. Toma diez pimentones rojos y sácales las semillas por la parte de arriba con un cuchillo.
2. Colócalos paraditos en una bandeja con un poco de margarina en la parte de abajo para evitar que se peguen.
3. Pica la pechuga en cuadritos lo más pequeños que puedas, y sofríelos con un poco de vino blanco y dos cucharaditas de azúcar.
4. Cando estén caramelizados, rellena los pimentones y los colocas al horno con poca temperatura por 10 minutos, hasta que estén dorados y listos para servir en su plato.

Pechuga de pollo a la naranja

1. Toma el jugo de 15 naranjas y colócala en una olla de vidrio.
2. Toma la pechuga y pícala en tiritas largas y finas.
3. Colócalas a hervir con el jugo de naranjas a fuego lento.
4. En un sartén aparte sofríe dos cebollas blancas con un poco de aceite de oliva.
5. Después raya tres tomates y sofríelos con las cebollas.
6. Colócale un poco de orégano y sal al gusto.
7. Después mezcla el sofrito con la pechuga que está hirviendo con el jugo de naranja.
8. Después de 15 minutos a fuego lento, esto estará listo para servir y comer el mejor plato de pechuga de pollo a la naranja.