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Comida Griega: Shish kebabs, Taramasalata y Baklava
La comida griega está en boga hoy en día. Se dice que en la Grecia clásica la comida era muy frugal, de tal forma que un ciudadano ateniense promedio se mantenía en pie durante su faena a base de cebolla, pan y queso de cabra. De hecho, según algunos expertos, los excesos en la mesa…
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Cómo Hacer un Pollo con Verduras
¿Te preguntas cómo preparar pollo con verduras? Hoy seguramente te levantaste con ganas de comer algo sabroso en el almuerzo y por mas que lo piensas no hayas que preparar exactamente con ese pollo que tienes congelado en el refrigerador. Nada como disfrutar de un rico pollo en el almuerzo pero aun no te decides…
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Cómo comer algas marinas
Existen diferentes tipos de alimentos, cada uno de los cuales cumple un papel diferente en nuestro organismo. Estos alimentos se encargan de aportar vitaminas, minerales y otro tipo de nutrientes necesarios para la vida y para que podamos disfrutar de ella. Si bien es cierto que aprender a comer de todo no siempre es una…
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Cómo Hacer un Calabacín a la Plancha
Manteniendo la costumbre de preparar platillos sencillos pero que a la vez tengan un alto valor nutricional. Hoy enseñaremos como preparar la que es quizás nuestra receta de verduras favoritas, se trata del Calabacín a la plancha. Puede que en un inicio no te sorprenda mucho la receta y quizás llegues a subestimar un poco,…
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Cómo hacer ratatouille francés
La gastronomía internacional es muy variada. Siempre hay una comida para todos los gustos, desde los paladares más exigentes hasta los más relajados y flexibles. En realidad, quienes tienen a estar más dados a experimentar con la comida son aquellas personas que disfrutan de ella. Por lo general, les gusta lo nuevo, lo innovador y…
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Cómo preparar encurtidos caseros
Sembrar nuestros propios vegetales tiene sus beneficios. Por ejemplo, solo tendremos que salir a la huerta para tomar lo que necesitamos para cocinar en el día, lo que quiere decir que nos ahorramos la ida al supermercado. Por otra parte, tenemos la certeza de que nada que le hayamos aplicado a las plantas, para mejorar…
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Cómo preparar ceviche de coliflor
La comida vegana ha ido ganando terreno rápidamente y se ha posicionado entre las favoritas de los amantes de la comida saludable, ya que exime el consumo, no solo de carne, sino también de cualquier producto de origen animal. De hecho, es considerado como un estilo de vida que se rige por una filosofía que…
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Los mejores snacks para diabéticos
Cuando estamos enfermos, por lo general, una de las primeras cosas que hace el médico es darle atención a lo que comemos, ya que, muchas veces, este es un factor determinante en el estado en el que se encuentra nuestra salud. En pocas palabras, aunque suene cliché, muchas veces, somos lo que introducimos en nuestro…
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Mejores recetas para la dieta
Muchas personas quieren entrar en dieta. Y eso es normal. Ya que puedes perder peso gracias a que incorpores a tu estilo alimenticio comer sano y balanceado, y si lo sumas con hacer ejercicio el resultado será el doble y ventajoso. Ya que evitas las carnes y la comida chatarra, haciendo que tu organismo se…
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Cómo hacer aguacates rellenos
Se ha dicho que comer es uno de los grandes placeres de la vida. Hay tanta variedad de alimentos que, fácilmente, pudiéramos comer algo diferente todos los días. No obstante, la realidad dista mucho de esta afirmación. Las ocupaciones del día a día, así como la rapidez con que transcurren las horas, hacen que caigamos…
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Tres tipos de ensalada faciles de preparar.
Muchas veces se nos olvida que en la cocina no todo es solo carnes, pastas y guisos. Hay un complemento esencial que debería estar presente en las mayorías de nuestras comidas. Más aún si tenemos objetivos tales como bajar de peso. Ese complemento son las ensalada, un acompañante ideal para cualquier platillo, y que además…
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Como preparar porotos o caraotas negras.
Si eres amante de los granos, aquí te facilitamos una receta muy básica que te brindará mucho placer, tanto por ser sustanciosa como para llenarte de energía. Esta receta varia de país a país, todo depende de la clase de comensales que tendrás en la mesa o el gusto que tú le quieras dar a…
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Recetas fáciles para llevar una dieta vegana
Comer sano no es una moda, es una necesidad biológica que tenemos que reconocer; para ello lo mejor es llevar una dieta vegana. Puesto que cocinar es una actividad que realizamos al menos unas tres veces al día, puede ir volviéndose rutinaria y aburrida. Rápidamente podemos perder el esmero en conseguir sabores únicos y nuevos.…
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Cómo hacer un Caldo de Gallina
El caldo es un alimento muy nutritivo que todos debemos saber preparar, es muy sencillo. Los más conocidos son el de pollo, el de res y el de pescado; Sin embargo, el caldo de gallina es un platillo delicioso y agradable para toda la familia. Esta es una receta muy versátil, puedes ofrecerla a niños,…
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Como comer ajo
En este articulo te enseñare a como comer ajo, y otras cosas mas. Como comer ajo El ajo es considerado en la gastronomía como una hortaliza que se consume de muchas maneras, se puede preparar postres, dulces, ensaladas, comidas, entre otros. Su sabor es muy peculiar debido a su componente llamado alicina que se activa…
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Cómo Cocinar Apio
Cocinar apio será de mucho provecho para cualquier amante de la cocina. Esta verdura tan especial y con un sabor único nos va a desplegar todo un abanico de combinaciones y juegos a la hora de cocinar. Ya que es un ingrediente que brinda de gran cantidad de combinaciones con otros alimentos para obtener como…
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Cómo Cocinar Verduras
Quizás para una persona más experimentada en la cocina entrar a un artículo como este suene como algo impensable o absurdo. Pero la verdad, es que a más de uno le habrá cruzado por la mente la interrogante que da título a esta entrada… ¿Cómo Cocinar Verduras? Aunque en primera instancia suene a que es…
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Cómo cocinar repollo
Sería un desperdicio que en la cocina siempre recurramos a las mismas recetas. La monotonía puede ser el peor mal para cualquier cocinero, sea profesional o aficionado. En cualquiera de los casos lo mejor es variar y descubrir nuevas maneras de preparar el mismo ingrediente. En el día de hoy vamos a enseñar cómo cocinar…
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Cómo cocinar el boniato
El boniato es un tubérculo muy parecido a la batata, pero con la salvedad que tiene un sabor dulce y el color es más amarillo o rojizo que ésta, y se puede usar para gran variedad y deliciosos platillos, por lo que si no sabes cómo cocinar boniato, aquí te lo contamos todo. El boniato…
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Cómo cocinar calabaza
Aprender a cocinar calabaza resulta algo esencial cuando la llegada del otoño se hace presente. Ya que es en esas fechas cuando la cosecha de calabaza es alta por lo que empezaremos a visualizar en los mercados una gran variedad de calabazas. Desde las más saladas como la calabaza Butternut, hasta las más dulces como…
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Cómo cocinar kale
Aprender a cocinar Kale es algo que ampliara tu menú casero de una manera increíble. Este primo hermano de la col llena de sabor y multitud de nutrientes harán de tus platillos algo más sano. Infaltable para aquellos que pretender realizar una dieta baja en calorías o vegetariana. A lo largo de este artículo aprenderás…
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Cómo hacer patatas con bacalao
En líneas generales, las personas prefieren la carne y el pollo antes que al pescado. Sin embargo, para nadie es un secreto que, de vez en cuando, no cae nada mal un buen plato de pescado. El pescado es rico en calcio y aceites escenciales como el omega 3 y el omega 6, lo cual…
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Cómo hacer cebolla caramelizada
Si escuchas o lees las palabras cebolla caramelizada creemos que no te equivocas a pesar que se trata de este importante rubro que nunca falta en cualquier hogar del mundo por su deliciosos sabor y más con azúcar natural de ella que lo hace un excelencia. Pero ¿Cómo se hace la cebolla caramelizada? Es un…
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Cómo hervir espinacas
Al escuchar sobre las espinacas, no es que se trate de recordar a Popeye hablando de ellas porque le da fuerzas para luchar contra los malos, se trata de verdad de una vegetal que se encuentra en casi todo el año en los países con clima templado, siendo muy buscadas por su valor nutritivo. La…
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Cómo hervir acelgas
¿Sabes qué es la acelga? En primer lugar debes saber que es una verdura que se conoce desde tiempos muy antiguos y que además de ello posee nutrientes que ayudan al organismo para diversas funciones además de evitar enfermedades como el cáncer. Tiene propiedades curativas, de allí su gran importancia y además de ello también…
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Cómo hervir brócoli
El brócoli y sus propiedades: El brócoli dentro de la variedad de las coles, es una de las verduras más ricas en cuanto a propiedades, posee muchos beneficios para la salud. Se recomienda hervirlo durante poco tiempo para que todas los beneficios que alberga no desaparezcan y puedan llegar al organismo de quien lo come.…
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Cómo hervir remolacha
Es una hortaliza característica por su color llamativo, unos lo califican de rojo y otros de granate, su carnosidad, su sabor dulce y un pequeño problema, que destiñe. Se recomienda comprarla fresca en el supermercado, para que sus propiedades originales se mantengan. Uno de los trucos que se suelen usar para no teñirse las manos…
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Cómo hervir coliflor
La coliflor es una verdura de la familia de las coles, con aspecto carnoso, grueso, redondeado y blanquecino. No pose un gran sabor, entre sus componentes abunda sobre todo el agua, no pose apenas calorías por lo que siempre forma parte de las dietas para perder peso, y es fácilmente combinable con otros alimentos que…
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9 Recetas con champiñones espectaculares
Siempre antes de cocinar los champiñones, lávalos bien para eliminar la tierra, suciedad y demás. También corta siempre el tallo. Los champiñones igual que las setas, no son un alimento que suela gustar a todo el mundo. Y los que sí lo comen, muchos/as, lo hacen siempre de la misma manera e innovan o varían…
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10 Recetas de verduras que no conoces
Desde doncomos, vamos a explicaros detalladamente, 10 recetas con verduras que no conoces o son muy sencillas de realizar, para que os saque de un apuro y comáis verduras sin tener elaborar platos complicadísimos o estar muchas horas en la cocina. [instrucciones] [necesitas] [consejos]
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Cómo cocer espárragos
Los espárragos son un alimento que deben cocinarse con prudencia para que no se rompan ni se deshagan. Esta verdura, forma parte de la misma familia que las cebollas, el cebollín y el puerro, curioso, ¿verdad? El espárrago (estamos hablando del verde concretamente) es original de la zona del Mar Mediterráneo. El momento adecuado para…
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10 Cenas Saludables
Hacer cenas saludables es muy importante. No solo si estás haciendo dieta. En general, es muy recomendable cenar ligero. La mayoría de nosotros cuando piensa en cenas saludables está pensando en platos que no tienen mucho sabor y que no terminan con nuestra hambre. Por eso, en este artículo, queremos proponer diez cenas saludables que…
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Cómo cocer alcachofas
La alcachofa es una verdura que aporta muchísimos beneficios para la salud. Mayoritariamente, la gente las consume para adelgazar, ya que esta verdura ayuda a perder peso por su bajo contenido calórico (son sólo 44 calorías por pieza) y contiene una gran cantidad de fibra. La fibra ayuda a un buen tránsito intestinal y también…
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8 recetas de ensaladas deliciosas
Las ensaladas son los platos estrella siempre en las épocas de más calor. En verano a casi todo el mundo le apetece prepararse una buena ensalada porque con el calor… ¿a quién le apetece un cocido? Vas a lo fresquito, sencillo, que te llame la atención. ¡Y si encima, es rápido en su elaboración… mucho…
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Cómo cocinar acelgas
Las acelgas son realmente deliciosas además aportan nutrientes y minerales a nuestro cuerpo, permitiendo que tengamos una deliciosa comida y a su vez una alimentación nutritiva. Por eso es que te estaremos dando varias recetas para que sepas cómo cocinar acelgas. Muchas personas tienen la idea de que consumir acelgas es algo aburrido, en gran…
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4 Recetas de Zapallo Italiano
¿Sabías que es una de las especies de la calabaza y su nombre científico es la cucúrbita pepo?. Este fruto se puede cosechar maduro o verde, es muy sabroso de cualquier forma. Es una planta rastrera parecida a la de berenjenas. La forma de su fruto también es como la berenjena pero de color verde…