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Cómo preparar paté de hígado de pollo
¿Cuántas veces has comido el paté de hígado de pollo? Seguramente muchas, pero quizá nunca lo has preparado. Es común ver en los supermercados y las tiendas la versión industrializada del paté de hígado, pero la verdad es que, gracias a sus conservantes, estas versiones son demasiado altas en sodio y se convierten en muy…
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Cómo hacer sopa de quínoa
La quínoa es un alimento completo alto en magnesio y proteínas. Su uso en diferentes platillos es muy extenso en variadas recetas frías y calientes. Actualmente, esta semilla está muy bien valorada por los nutricionistas, gracias a su capacidad de asimilación y versatilidad para ser consumida. Las sopas son parte de una antigua tradición en…
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Cocinar carne de ave
La carne de aves es deliciosa y siempre ha sido comida por reyes; muchos desean disfrutar de variedad de platillos pero no tienen ni idea de cómo prepararlo. Tradicionalmente, el ave más conocido para preparar es el pollo y la gallina; sin embargo, la verdad es que existen muchos tipos de aves de carne blanca…
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Cómo preparar guarniciones para pollo
Por regla general, todas las verduras, las ensaladas y las patatas sirven de acompañamiento perfecto para el pollo. Otro tipo de combinaciones también constituyen complementos adecuados: manzanas, naranjas, piña, castañas, crustones, canapés… Los pollos asados al horno o asados: se acompañan perfectamente con patatas, tomatitos pequeños asados al horno, judías verdes salteadas con mantequilla, ensaladas…
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Cómo hacer cinco sopas tradicionales
La comida es un hecho cultural: inicialmente comemos aquello que conocemos, o que nos resulte familiar. Sea este un ingrediente, un platillo, una técnica culinaria que pasa la prueba del tiempo en alguna región. Luego se genera una reacción en cadena: pasa de padres a hijos y a los hijos de sus hijos como una…
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Cómo aderezar con mostaza
La mostaza se le conoce desde hace siglos. Por algo en el Nuevo Testamento de la Biblia se la menciona “si tuvierais fe como un granito de mostaza”… y saltándome la parte teológica, de eso a la actualidad ya han pasado unos cuantos añitos. El nombre de “mostaza” se aplica tanto a la planta como…
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Hamburguesa estilo kentucky
Para los amantes de las hamburguesas el estilo Kentucky es uno de los cotizados a la hora de buscar un lugar para comer. Ahora puedes prepara estas ricas hamburguesas en tu propia casa, para que hagas feliz a tus familiares y amigos, con todo el sabor y cariño que puedas colocar en tu receta mediante…
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Cómo preparar Pollo Capresse con tagliatelle al pesto
Ahora puedes disfrutar de esta deliciosa receta mediterránea en tu propia casa. Te explicaré la mejor manera de preparar el pollo capresse al estilo mediterráneo. Tan fácil como rellenar unas pechuguitas con tomate, mozzarella y albahaca; lo horneas un tiempito y lo sirves con tu propia salsa pesto para darle el toque personal que todo…
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Cómo Hacer un Pollo con Verduras
¿Te preguntas cómo preparar pollo con verduras? Hoy seguramente te levantaste con ganas de comer algo sabroso en el almuerzo y por mas que lo piensas no hayas que preparar exactamente con ese pollo que tienes congelado en el refrigerador. Nada como disfrutar de un rico pollo en el almuerzo pero aun no te decides…
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Mejor receta donde contenga pollo
Todos conocen el pollo. Es ese alimento del cual a todos les gustan. Y no es mentira. Ya que su sabor es increíble. Además de que se puede preparar de diferentes maneras. Siendo el alimento del cual aparecerá más frecuente en los platillos. Y aunque la carne es igual. Todos la prefieren asada. Ya que…
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Cómo hacer aguacates rellenos
Se ha dicho que comer es uno de los grandes placeres de la vida. Hay tanta variedad de alimentos que, fácilmente, pudiéramos comer algo diferente todos los días. No obstante, la realidad dista mucho de esta afirmación. Las ocupaciones del día a día, así como la rapidez con que transcurren las horas, hacen que caigamos…
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Cómo preparar pitu caleya
En el mundo existen dos tipos de personas, aquellos que disfrutan de la vida en el campo y los que prefieren la rapidez y el ajetreo de la ciudad. Lo cierto es que ambas opciones ofrecen sus ventajas y sus desventajas. Sin embargo, todo depende del ojo de quien lo mire. Por ejemplo, la vida…
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Receta de lentejas con pollo.
Si de platos clásicos se trata, las lentejas con pollo pueden catalogarse como una de esas comidas de toda la vida. Además de ser de esas recetas que son muy completas, gracias a las lentejas tendremos un aporte de fibra y hierro considerable. Y si complementamos eso con el pollo, el cual es una carne…
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Canoas de berenjena rellena de pollo desmechado
Ya está cerca el mes de diciembre, y nos damos cuenta que tenemos unos kilitos de más. Y como nos queremos ver bien, entonces aprovechemos los nutrientes que tienen los vegetales y la carne del pollo para estar saludable y esbeltos. Hoy aremos una receta a base de berenjena y como ya sabes es una…
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Pastel explosivo de vegetales con pollo
El aporte nutricional que dan los vegetales a nuestro cuerpo es sensacional y más si quieres mantenerte con una figura esbelta. Por eso hoy te voy a recomendar como almuerzo un pastel explosivo de vegetales con pollo. No te asustes es explosivo porque tiene como ingrediente opcional el picor del ají y si no quieres…
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Cómo hacer un Caldo de Gallina
El caldo es un alimento muy nutritivo que todos debemos saber preparar, es muy sencillo. Los más conocidos son el de pollo, el de res y el de pescado; Sin embargo, el caldo de gallina es un platillo delicioso y agradable para toda la familia. Esta es una receta muy versátil, puedes ofrecerla a niños,…
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Cómo marinar pollo
Uno de los alimentos más nobles que hay, es el pollo. Esta afirmación no solo se debe al hecho de que puede aprovecharse al máximo posible, sino a que también puede cocinarse de muchas maneras. De modo que, aunque comas pollo todos los días, no tienes por qué hacerlo siempre de la misma forma. Así…
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Cómo hornear el pollo
La carne de pollo es una de las carnes que más se vende a nivel mundial y no es extraño el motivo. Es una de las carnes más económicas, es de las carnes más sanas, son aptas para poder comer en las dietas, no tiene apenas grasa (siempre que se le retire la piel), es…
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Cómo freír croquetas
Las croquetas son unos de los platos más ricos que hay. Crujientes, deliciosas y muy versátiles, ¡literalmente pueden ir con todo! Sin embargo, lograr que queden perfectas puede ser todo un desafío. Algunas personas pueden intimidarse por la complejidad de una croqueta. Si eres de esas, ¡no te preocupes! Te traemos la solución. Después de…
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Cómo freír el pollo
Una de las cosas más rápidas de poder elaborar, más ricas, baratas y buenas, es el famoso pollo. Es un tipo de carne, muy barato y tiene un montón de diferentes maneras de poder prepararlo. Cualquiera de sus variantes, está buenísima. Pero si hay una manera de elaborar el pollo, que se lleva la palma…
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Cómo hacer escabeche de pollo peruano
El escabeche de pollo peruano pertenece a la maravillosa gastronomía de Perú, la cual nos ha ofrecido gran multitud de platos del mundo que, seguro que te encantan, como por ejemplo la causa limeña. El escabeche de pollo peruano, es un plato especial que como su nombre indica, es una especie de pollo cocinado en…
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10 Cenas Saludables
Hacer cenas saludables es muy importante. No solo si estás haciendo dieta. En general, es muy recomendable cenar ligero. La mayoría de nosotros cuando piensa en cenas saludables está pensando en platos que no tienen mucho sabor y que no terminan con nuestra hambre. Por eso, en este artículo, queremos proponer diez cenas saludables que…
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Cómo hacer recetas fáciles con pollo
El pollo es y ha sido desde siempre, una de las carnes más económicas del mercado. Durante mucho tiempo se ha menospreciado un poco a esta carne pensando que su calidad no era nada del otro mundo, el tener un precio bajo… pues no os dejéis engañar porque la carne de pollo es una carne…
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Cómo cocinar pechuga de pollo
La carne de pollo es una de las carnes preferidas por muchas personas debido a muchas cosas; es una carne suave y muy fácil de cocinar. A deferencia de la carne de res o la de cerdo, no tiende a ser muy pesada para la digestión de nuestro cuerpo y tampoco contiene mucha grasa. Sobretodo…
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7 Cenas para Niños
A menudo nos encontramos con madres preocupadas por no saber que darle de comer sus niños; ellos están en constante crecimiento, por lo cual es necesario incluir valores nutritivos adecuados a su edad. Aquí te recomendamos 7 cenas para niños, que no solo serán fáciles de realizar, sino que también son muy deliciosas. Es importante…
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11 Recetas de Pechuga de Pollo Deliciosas
El pollo es unos de los platos más antiguos en España y del mundo entero, aquí te daremos las mejores recetas para toda tu familia, y de las formas más sencillas. Estas en el mejor sitio para que desarrolles las habilidades culinarias que tienes guardadas y no conocías. El pollo es una carne que se…
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7 Cenas Románticas
Comer acompañado de otra persona, que no sea de tu familia, es una de las primeras muestras de afecto, en donde cada individuo puede experimentar diferentes sabores, compartiendo con la alguien que se quiere. De por si planificar cualquier cena, o cualquier comida en general durante la semana, ya es una tarea ardua pero si…
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Cómo hacer Pollo al Horno
El pollo es altamente consumido a nivel mundial. La primera de las razones, es porque suele tener un menor costo en comparación con las otras carnes. Además, se digiere muchísimo más fácil que muchas de estas, como las rojas por ejemplo. Por si no bastara, es un básico en la alimentación de los hogares y…
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Cómo hacer caldo de pollo
Para un día de invierno frío, una de las mejores opciones que tenemos para hacer de comer o cenar es el caldo de pollo. Una de las comidas que más te calentará el cuerpo, y no sólo eso, sino que también tiene una serie de beneficios muy interesantes; a parte de ser una comida reconfortante,…
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Cómo hacer pollo agridulce chino
Para aquellos días en los que te apetezca comer comida china y quieras hacerla tu mismo, puedes elaborar esta receta de pollo agridulce al estilo chino. Este plato es uno de los que más se piden y triunfan en los restaurantes de comida china. Es la combinación de sabores dulces y amargos lo que hace…
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Cómo hacer pollo al chilindrón
Los chilindrones son guisos típicos de Aragón, pero también de La Rioja, Navarra y el País Vasco, a base de tomate, pimiento rojo y cebolla, muchas veces con el toque del jamón serrano, con los que se hace una salsa que acompaña sobre todo al pollo y al cordero, aunque también se hace con conejo…
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Cómo hacer pollo relleno al horno
El pollo relleno al horno es una de las recetas más variadas que podemos encontrar en la cocina mediterránea. Piensa que puedes rellenarlo de prácticamente cualquier alimento: frutos secos, manzanas asadas, carne picada, jamón, queso… las posibilidades son infinitas. Todo depende de tu habilidad, de tus gustos en la cocina y de la imaginación que…
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Cómo hacer pollo en salsa
El pollo en salsa es un alimento realmente sabroso. Cocinado de esta manera, el pollo se vuelve menos aburrido. Además, cualquiera de las opciones que te proponemos a continuación son más que saludables y recomendadas para toda la familia. Si quieres descubrir cómo hacer pollo en salsa para todos, sigue leyendo, pues te aseguras el…
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Cómo preparar pollo frito estilo KFC
Las grandes cadenas de comida rápida estadounidenses se han extendido por el mundo y España y los países hispanohablantes no son la excepción. Una de ellas es la Kentucky Fried Chicken, o KFC, dedicada, como otras, a la venta de un producto único, en este caso el pollo frito, con alguna variante en su presentación…
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Cómo adobar un pollo
Adobar diversos productos como el pollo es una práctica que se lleva haciendo desde hace muchísimos años. Se empezó a adobar en nuestro país hace muchísimos años y es tan efectivo que se continúa haciendo. La razón de adobar era que antiguamente no existían frigoríficos para conservar los alimentos, por ello se hizo necesario de…
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Cómo hacer sopa de pollo con cardamomo
La sopa de pollo, es una receta tradicional en diferentes culturas del mundo que se prepara de varias maneras, acá te traemos una receta especial y sencilla para darle a ésta un sabor increíble, sopa de pollo con cardamomo. La sopa es un alimento que se hace sobre una base líquida llamada caldo, el cual…