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Cómo es la comida alemana
Siempre se ha dicho que comer es uno de los más grandes placeres del ser humano. Y es que, después de una buena comida, es normal sentirse contento y saciado, con una extraña sensación de bienestar y optimismo. Todo esto tiene que ver con haber podido satisfacer una de las necesidades más primarias del hombre.…
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Cómo hacer chorizo casero
La comida española es muy variada. Hay un plato para todos los gustos, hasta para los más pequeños de la casa, quienes son más difíciles de complacer. Sin embargo, como sucede con los distintos tipos de gastronomías del mundo, en la española sobresalen algunos ingredientes particulares, como el pescado, el jamón, el garbanzo, etc. Las…
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Cómo marinar carne
Para quienes aman la cocina, cocinar es un verdadero deleite. No solo disfrutan el producto final, sino también todo el procedimiento. Les causa una gran sensación de bienestar el que la casa se impregne con el olor de lo que está en la cocina. No solo prueban lo que están haciendo para rectificar los condimentos,…
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Cómo freír croquetas
Las croquetas son unos de los platos más ricos que hay. Crujientes, deliciosas y muy versátiles, ¡literalmente pueden ir con todo! Sin embargo, lograr que queden perfectas puede ser todo un desafío. Algunas personas pueden intimidarse por la complejidad de una croqueta. Si eres de esas, ¡no te preocupes! Te traemos la solución. Después de…
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7 Cenas Románticas
Comer acompañado de otra persona, que no sea de tu familia, es una de las primeras muestras de afecto, en donde cada individuo puede experimentar diferentes sabores, compartiendo con la alguien que se quiere. De por si planificar cualquier cena, o cualquier comida en general durante la semana, ya es una tarea ardua pero si…
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Cuáles son las carnes rojas
A veces nos sentimos algo confusos cuando comenzamos una dieta o el médico nos pide que aumentemos la ingesta de carne roja. En estos casos nos podemos quedar un poco desubicados por no saber qué carnes forman parte de este grupo. De hecho, si consultamos entre nuestros amigos o incluso en Internet, a veces encontramos…
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Cómo hacer canelones
Los canelones son un plato de pasta muy recurrente en nuestros menús habituales, sobretodo cuando nos reunimos con la familia para ocasiones especiales y festivas. Y es que este plato viste mucho en las ocasiones especiales o para aquellos días que se salen de la rutina: fiestas, domingos, Navidades, cumpleaños, etc. Sea cual sea la…
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Cómo preparar una fondue de carne
La fondue de queso es la más típica de Suiza, aunque la de carne se ha convertido en una opción habitual no sólo en la Federación Helvética sino en muchos países del mundo. Es una comida especialmente indicada para una celebración con las amistades o familiares, tanto en casa como un restaurante, como es habitual…
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Cómo hacer cochinillo al horno
El cochinillo o lechón se alimenta desde pequeño con leche materna y es por lo tanto un manjar a la hora de comer porque es una carne muy tierna y apenas tiene grasa. A la hora de hacer el cochinillo al horno, lo podemos hacer de muchas manera,pero hay una con la cual estará ideal y conservará…
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Cómo hacer salsa bolognesa
Las pastas de todo tipo son aceptadas en todas las mesas por su sencillez y sabor que gusta a grandes y chicos. El toque diferente lo da la salsa con que acompañamos la pasta. Hay gran variedad de salsas y dentro de las salsas con tomate también. Una de ellas es la salsa bolognesa (o…
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Cómo hacer salsas para carne
No hay nada más sabroso que acompañar una buena carne asada con una deliciosa salsa. Hay salsas que acompañan directamente a la comida que preparamos y otras que son para agregar por encima y darle un toque especial al plato. Trataremos de enseñarte una variedad de salsas como para que puedas elegir, ya sea por…
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Cómo hacer hamburguesas
Las hamburguesas, tan difundidas y famosas en la actualidad existen desde hace tiempo. Quién se resiste a ese bocadillo tentador aunque nos digan que no es muy saludable? Pero bien, sabemos que si comemos en forma medida ningún alimento nos hará daño. Lo malo es cuando lo hacemos con mucha frecuencia o en grandes cantidades.…