Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.
-
Mejores recetas bajas en azúcar
Todos conocen la azúcar, es esa sustancia en la cual sirve para endulzar en lo que le agregues, en jugos, alimentos, y comúnmente para la preparación de postres. En alimentos no es muy recomendable el agregarle azúcar, ya que la idea de los alimentos es que sean salados. Ya que este tipo de sabor le…
-
Cómo hacer arroz con leche perfecto
El arroz con leche es un postre que puedes encontrar en la gastronomía de muchos países diferentes, como Argentina, Bolivia, Uruguay, México o España. Dentro de nuestras fronteras, este postre es una de las enseñas culinarias de Asturias. Si visitas alguna vez esta comunidad autónoma no puedes dejar de pedir unas fabes, algo de sidra debidamente escanciada,…
-
Cómo hacer una tarta de limón
Hace ya varios años que aprendí a preparar la tarta de limón. Se trata de una receta súper sabrosa y perfecta para aquellas personas amantes de los sabores ácidos pero con un toque dulce. No os voy a engañar, no es una de las recetas de repostería más sencillas que puedas preparar, pero el resultado…
-
Cómo preparar un mojito cubano
El mojito es un cóctel típico de Cuba que ha traspasado sus fronteras y se ha convertido en una de las bebidas favoritas de las noches de muchas ciudades. En Madrid puedes encontrar varios locales especializados en este tipo de cóctel con múltiples sabores. Os remiendo El Hecho, en Huertas, o el Lolina Vintage Café,…
-
Cómo hacer Almíbar Casero
El almíbar es un dulce acompañante y un conservante de frutas, conservas, licores, helados, caramelos, salsas de repostería y otros muchos usos desde hace siglos. Saber cómo hacer almíbar nos permitirá incluirlo en una u otra preparación culinaria, generalmente en pastelería y postres, dado que puede tener diferentes densidades, lo que se conoce como los…
-
Cómo hacer Almíbar
Es común encontrar recetas en donde nos dicen que debemos agregar almíbar, pero sin decirnos cómo se hace, por eso hemos decidido darte las pautas para que hagas tu propio almíbar en casa. El almíbar proviene de la palabra árabe al-maiba, un jarabe hecho a partir de membrillo. Es una receta supremamente sencilla que se…
-
Cómo preparar dulce de membrillo
El dulce de membrillo es un postre típico que seguro que conoces bien, el membrillo es una fruta de color amarillo que aunque sea imposible de comer cruda, si se cocina y se prepara algún plato como éste es deliciosa. Me apuesto lo que quieras a que alguna vez has comido dulce de membrillo industrial,…
-
Cómo hacer donuts
Los donuts,berlinas o rosquillas son un alimento muy conocido. Los donuts industriales están presentes en casi cualquier tienda y es raro no conocer a nadie que no los haya probado nunca. Unos buenos donuts son dulces, están adecuadamente glaseados, son firmes por fuera y esponjosos por dentro y tienen una buena estética que hacen que…
-
Cómo hacer flan de queso
Hacer flan de queso siempre es una buena idea ya que se trata de un plato perfecto para cualquier postre, merienda o desayuno. Nos encontramos ante una receta deliciosa y refrescante que al mismo tiempo es muy nutritiva por lo que se trata de un plato perfecto para ganar energías. El flan de queso es…
-
Cómo hacer magdalenas esponjosas
A todo buen chef le gusta la idea de que sus panes y postres queden bien esponjosos y con la consistencia que más le pueda gustar al comensal y a él le satisfaga, esto en especial con las magdalenas, ya que una buena magdalena debe ser esponjosa, suave y fácil de comer para quien sea…
-
Cómo hacer crepes dulces
Los crepes dulces son deliciosos y muy fáciles de elaborar. A lo largo de este texto te enseñaremos a realizar la receta base para conseguir una masa sabrosa en apenas cinco minutos. Además también te ofreceremos ideas de unos rellenos exquisitos. Sin embargo, debes recordar que la mejor parte de los crepes es su gran…
-
Cómo hacer churros de canela
Aunque no es recomendable consumir grasas todos los días o productos con mucha azúcar, eso no quiere decir que no podamos darnos el gusto de comer esto de vez en cuando. Podemos preparar ricas golosinas hechas en casa para merendar en poco tiempo y con ingredientes muy baratos. Una de tantas recetas que podemos preparar…
-
Cómo hacer buñuelos de calabaza
La calabaza tiene muchas formas de ser cocinada, dulces, postres y guisados son de lo más común y agradable, la calabaza al igual que el chocolate y el maíz, es una de las frutas prehispánicas de América que llegaron del nuevo mundo al resto de los continentes. Para ser más específicos, es originaría de donde hoy…
-
Cómo hacer crema pastelera
La crema pastelera es muy importante a la hora de preparar muchos postres, profiteroles, panqueques, tartas, pastelillos, crepas hasta podemos usarla en galletas, buñuelos de viento o con fruta y nata. Hay varias recetas que podemos usar para hacer crema pastelera en casa sin la necesidad de gastar mucho dinero en comprarla ya preparada, además,…
-
Cómo hacer fondant con nubes de azúcar
Para empezar, debemos saber que el fondant es una pasta de azúcar que se utiliza para decorar pasteles, tartas, galletas, cupcake, etc. brindándoles una presentación única. Aunque nos parezca difícil o hasta imposible de realizar, emplearemos una manera muy sencilla y económica que es realizándolo con nubes de azúcar y azúcar glass. Anímate a prepararlo! [instrucciones]…