verduras

¿Te preguntas cómo preparar pollo con verduras? Hoy seguramente te levantaste con ganas de comer algo sabroso en el almuerzo y por mas que lo piensas no hayas que preparar exactamente con ese pollo que tienes congelado en el refrigerador.…

Manteniendo la costumbre de preparar platillos sencillos pero que a la vez tengan un alto valor nutricional. Hoy enseñaremos como preparar la que es quizás nuestra receta de verduras favoritas, se trata del Calabacín a la plancha. Puede…

Sembrar nuestros propios vegetales tiene sus beneficios. Por ejemplo, solo tendremos que salir a la huerta para tomar lo que necesitamos para cocinar en el día, lo que quiere decir que nos ahorramos la ida al supermercado. Por otra…

Muchas veces se nos olvida que en la cocina no todo es solo carnes, pastas y guisos. Hay un complemento esencial que debería estar presente en las mayorías de nuestras comidas. Más aún si tenemos objetivos tales como bajar de peso. Ese…

Existen diferentes tipos de comidas que se suelen consumir, por tradición, en determinada época del año o en algunas ocasiones especiales y luego no las volvemos a comer, sino hasta que se presenta nuevamente la ocasión. Tal es el caso…

Cocinar apio será de mucho provecho para cualquier amante de la cocina. Esta verdura tan especial y con un sabor único nos va a desplegar todo un abanico de combinaciones y juegos a la hora de cocinar. Ya que es un ingrediente que brinda de…

Quizás para una persona más experimentada en la cocina entrar a un artículo como este suene como algo impensable o absurdo. Pero la verdad, es que a más de uno le habrá cruzado por la mente la interrogante que da título a esta entrada...…

No es un secreto que algunos nacen con estrellas mientras que otros nacen estrellados. Esto quiere decir que no todos tenemos talentos naturales. En ocasiones, estos hay que aprenderlos a cultivar. Claro, al igual que una semilla no…

Es posible que ya estés cansada de ver recetas de croquetas, pero son tan deliciosas, rápidas y fáciles de hacer que te pueden hacer la vida más fácil a tu familia y a ti misma y en este caso, las croquetas de verdura son las más llamativas…

¿De dónde proceden realmente las croquetas? Realmente las croquetas son de origen francés. Cuesta creerlo puesto que para nosotros  las croquetas son tan típicas como la tortilla de patatas. Concretamente sitúan el nacimiento de las…

¿Sabes qué es la acelga? En primer lugar debes saber que es una verdura que se conoce desde tiempos muy antiguos y que además de ello posee nutrientes que ayudan al organismo para diversas funciones además de evitar enfermedades como el…

El brócoli y sus propiedades: El brócoli dentro de la variedad de las coles, es una de las verduras más ricas en cuanto a propiedades, posee muchos beneficios para la salud. Se recomienda hervirlo durante poco tiempo para que todas los…

La coliflor es una verdura de la familia de las coles, con aspecto carnoso, grueso, redondeado y blanquecino. No pose un gran sabor, entre sus componentes abunda sobre todo el agua, no pose apenas calorías por lo que siempre forma parte de…

Desde doncomos, vamos a explicaros detalladamente, 10 recetas con verduras que no conoces o son muy sencillas de realizar, para que os saque de un apuro y comáis verduras sin tener elaborar platos complicadísimos o estar muchas horas en la…

Al hablar de coliflor, primero que nada, se habla de los crucíferos que es la familia de vegetales a la cual pertenece. Entre este tipo de hortalizas se pueden mencionar también la coles de bruselas y el brócoli por indicar solo algunos de…

Esta vez no tienes excusa, vas a preparar esa receta que no dejas de ver en las revistas. ¡No más pereza! Si quieres un incentivo para pararte ahora mismo e ir a la cocina, te puedo decir que este plato ha convencido a muchísimas personas…

Si hay algo que podamos añadir a nuestros platos y que a veces no sabemos cómo cocinar son las flores. Pero no las flores típicas de los ramos, sino el brócoli, la coliflor o las alcachofas. Esta última es la que más suscita la curiosidad…

Seguramente si te pidieran escribir cómo hacer una berenjena lo primero que te vendría la cabeza es su piel oscura y púrpura totalmente brillante. Ahora bien ¿cómo cocinar berenjenas? Aunque parece una pregunta trampa no lo es, ya que es…

Hacer una sopa de verduras e incluirla en nuestra alimentación  es bastante bueno por tratarse de una preparación saludable con muchos beneficios para nuestro cuerpo, pues cada verdura aporta algo para nuestra buena salud. Continúa leyendo…

La sopa de verduras es un alimento que combina de forma perfecta el mejor sabor gastronómico y la mezcla más nutritiva de elementos necesarios para nuestra salud, y por eso es muy recomendable incluirla de forma regular en nuestra dieta.…

El cuscús es un delicioso plato de origen bereber, una de las etnias más antiguas del norte de África, cuya base principal es la sémola de trigo. La palabra cuscús significa en árabe «la comida», pues es considerado en muchos hogares del…

Una de las gastronomías más admiradas a nivel mundial, es la valenciana. La comida que proviene de esta comunidad es muy variada y muy sabrosa. La comida valenciana se distingue por sus proporciones balanceadas de ingredientes que hacen que…

El pisto manchego es un plato con fuerte sabor a pimiento verde por lo que podemos encontrar quienes aman este plato y quienes lo odien. El pisto manchego es un típico plato de Andalucía que consiste en un sofrito de verduras en aceite de…

La menestra de verduras es un típico plato típico  que se basa en una cantidad de ingredientes muy variados pero fundamentalmente vegeales como: puntas de espárragos, zanahorias, coliflor, cebolletas, judías verdes, etc. Cada receta y cada…