Bacalao

El bacalao es una especie de pez muy apreciado por su exquisita carne y por la grasa que presenta en su hígado que…

La carne de bacalao es sin lugar a dudas uno de los alimentos más consumidos a nivel mundial por sus propiedades…

Bueno hoy nuestra receta a elaborar trata de cómo cocinar bacalao pero al pil pil; plato que, por cierto, lleva…

Un pez del cual se escucha bastante, tanto en películas como en los programas trasmitidos por la televisión (entre…

Uno de los placeres más grandes que existen tanto para el hombre como para el mundo animal es la comida. De los…

Existen un sinfín de recetas que parten del bacalao en salazón; salarlo es ese procedimiento en el que se deseca el…

Tanto los viernes de cuaresma como en la Semana Santa, para algunas religiones, especialmente la católica, es…