Categoría: Croquetas

  • Cómo cocinar champiñones

    Cómo cocinar champiñones

    La interrogante que apertura esta nueva entrada en nuestra sección de recetas es ¿Cómo cocinar champiñones? Los champiñones son uno de los alimentos favoritos para la gran mayoría de cocineros, tanto aficionados como profesionales. La razón de esto es muy sencilla y se debe a él gran sabor que desprenden en cada una de sus…

  • Cómo hacer croquetas de yuca

    Cómo hacer croquetas de yuca

    En muchos países americanos es muy común que utilicen en sus recetas culinarias la yuca, como un alimento muy común. En otros países como los europeos, no es tan famosos ni utilizado. Aunque cada vez se puede encontrar con más facilidad en los mercados o supermercados. No están todas las temporadas, pero es cuestión de…

  • Cómo hacer croquetas de zanahoria

    Cómo hacer croquetas de zanahoria

    Las croquetas son una de las partes fundamentales de la gastronomía española junto con la tortilla de patatas o la paella, entre otras. El buen clima con el que se cuenta en España lo convierte en un lugar fantástico e ideal para salir a tomar unas tapas y disfrutar de la brisa en algún chiringuito…

  • Cómo hacer croquetas de jamón y queso

    Cómo hacer croquetas de jamón y queso

    Comer algo rico y nutritivo nunca está de más; sobre todo cuando de aperitivos se trata. Muchas veces las croquetas son la forma más rápida y sencilla de alimentarnos bien, siempre que las recetas que utilicemos sean saludables y variadas. Y sobre todo cuando se trata de la merienda para los niños. El jamón y…

  • Cómo hacer croquetas de berenjena

    Cómo hacer croquetas de berenjena

    Muchas veces en el diario vivir nos olvidamos por completo de que nuestro cuerpo necesita nutrientes variados todo el tiempo. Las croquetas es una forma rápida y sencilla de alimentarnos bien, siempre que las recetas que utilicemos sean saludables y variadas. Aunque las croquetas tienen alto contenido de grasa por ser una fritura, también se…

  • Cómo hacer croquetas de zanahoria

    Cómo hacer croquetas de zanahoria

    Las croquetas son un alimento de pequeña proporción de algún tipo de picadillo; pueden hacerse de ingredientes variados. Generalmente se utilizan como aperitivos, aunque de merienda o cena también es posible usarlas. Son un excelente acompañante. Es una buena forma de comer algo rico, sencillo y fácil de hacer. También no gastarás casi dinero porque…

  • Cómo hacer croquetas de merluza

    Cómo hacer croquetas de merluza

    Hay una gran variedad de merluzas, pero la merluza más consumida es la llamada europea. aun así, ella sigue siendo el pescado favorito de toda España.  Es un pescado de carne blanca, que es de aspecto alargado, también tiene la cabeza aplastada y es de color pardo con plateado. Es común que los animales del…

  • Cómo hacer croquetas de morcilla

    Cómo hacer croquetas de morcilla

    La morcilla es conocida técnicamente como uno de los embutidos más deliciosos en España.  Preparada con una base de sangre animal coagulada y muy bien cocida; la cual es generalmente de cabrito o cerdo de color marrón oscuro casi negro. Este delicioso alimento casi siempre es mezclado con grasa de cerdo; además de contener otro ingrediente que sea no cárnico, con…

  • Cómo hacer croquetas de brocoli

    Cómo hacer croquetas de brocoli

    El brócoli a pesar de ser una hortaliza que los niños no suelen querer como parte de su alimentación, tiene muchas propiedades y beneficios que van a dar al organismo muchos nutrientes, por ello te traemos una receta que les encantará a tus pequeños: las croquetas de brócoli. El brócoli es familia de la col,…

  • Cómo hacer croquetas de queso

    Cómo hacer croquetas de queso

    Las croquetas de queso son una delicia sobre todo para los más pequeños, que suelen ser quienes disfrutan  más las recetas de cocina que contengan este importante ingrediente, aparte de nutritivo bastante delicioso que puedes hacer en múltiples recetas para merendar, desayunar o como entremés. ¿Quieres destacarte en la cocina? Preparando este tipo de recetas…

  • Cómo hacer croquetas de espinacas

    Cómo hacer croquetas de espinacas

    Las croquetas. Amamos las croquetas. No creo que en este mundo no haya ser que haya probado las croquetas y no se haya prendado de este rico manjar, fáciles de elaborar y además de ello, son ideales para todo tipo de ocasión, en especial para almuerzos, entremés, entrada entro otros usos. Son típicas de la…

  • Cómo hacer croquetas de verduras

    Cómo hacer croquetas de verduras

    Es posible que ya estés cansada de ver recetas de croquetas, pero son tan deliciosas, rápidas y fáciles de hacer que te pueden hacer la vida más fácil a tu familia y a ti misma y en este caso, las croquetas de verdura son las más llamativas para tus hijos. ¿Te atreves? Sabemos que los…

  • Cómo hacer croquetas de salmón

    Cómo hacer croquetas de salmón

    El salmón es un pescado de agua dulce aunque no lo creas, pues nace en este tipo de agua y cuando se siente lo suficientemente grande suele emigrar a aguas saldas, por lo que puedes conseguirlo tanto en un tipo de agua como en el otro, sin cambiar su sabor. Sucede que para ellos el…

  • Cómo hacer croquetas de coliflor

    Cómo hacer croquetas de coliflor

    ¿De dónde proceden realmente las croquetas? Realmente las croquetas son de origen francés. Cuesta creerlo puesto que para nosotros  las croquetas son tan típicas como la tortilla de patatas. Concretamente sitúan el nacimiento de las croquetas en la corte de Luis XIV, donde nacío con el nombre de «croquette» a manos de un cocinero francés. Independientemente…

  • Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

    Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

    A la hora de la cocina lo importante que debes hacer es innovar, ya que eso te hace ser una buena cocinera, aparte de colocar otro tipo de ingredientes que pueda hacerle cambiar el sabor a una plato, poniéndole tu toque personal y agregando una firma a cada uno que elabores. Cuando haces croquetas tienes…

  • Cómo hacer croquetas de boletus

    Cómo hacer croquetas de boletus

    El boletus es un hongo que tiene más de 300 especies distintas comestibles y que tienen beneficios para la salud sorprendentes, además son muy deliciosos y los puedes usar en diferentes recetas con las cuales puedes ayudar a tu familia a gustarle este tipo de setas. Ya sea en cualquier estación el año, los hongos…

  • Cómo hacer croquetas de garbanzos

    Cómo hacer croquetas de garbanzos

    Los garbanzos son unas legumbres bastante beneficiosas para el organismo a pesar de ser un poco duros para su cocimiento, pero con una olla de presión, la tienes ganada y lo más duro se convierte en algo blando para ingerir, así que esto no es un problema para preparar croquetas de garbanzos. Estos granos deben…

  • Cómo hacer croquetas de calabacín

    Cómo hacer croquetas de calabacín

    Las croquetas hacen las delicias de cualquier persona, algo a lo que muy pocas personas se pueden resistir. Las croquetas de calabacín, no iban a ser menos. Son  sanas y deliciosas para aperitivos o un entrante. Incluso quedan genial combinando varios tipos de croquetas en el mismo plato como por ejemplo con croquetas de jamón.…

  • Cómo hacer croquetas de coliflor

    Cómo hacer croquetas de coliflor

    Consumir coliflor es muy beneficioso para el organismo por los múltiples nutrientes que tiene para mejorar el desarrollo y desenvolvimiento de cada uno de los órganos de nuestro cuerpo, aparte que son ideales para personas que deben mantenerse en dieta. Por ende el día de hoy te hemos traído una sencilla receta de croquetas de…

  • Cómo hacer croquetas de calabacín

    Cómo hacer croquetas de calabacín

    Como ya hemos dicho la cocina se trata de inventar y de obtener lo mejor de los ingredientes, los cuales se unen con un poco de especias y obtendrás un plato exquisito, versátil, rápido y nuevo para tus comensales que suelen ser difíciles y que no suelen gustarle las verduras y hortalizas. Por eso, te…

  • Cómo hacer croquetas de puchero

    Cómo hacer croquetas de puchero

    Las croquetas de puchero es una de las recetas que más destacan de la comida española, más que todo en la parte de Andalucía, donde suelen elaborarlas para distintos comensales y eventos que te traemos a ti para que te destaques en cualquier momento que necesites hacerlo. Se elaboran con sobras. ¿Sobras? Sí, por supuesto.…

  • Cómo hacer croquetas de pescado

    Cómo hacer croquetas de pescado

    Las croquetas son una delicia a pesar de ser un plato para aprovechar comidas que nos haya sobrado y no queramos repetir, pero al menos es una oportunidad de lucirse en la cocina, sobre todo si vas a hacer un encuentro entre amigos, una almuerzo diferente o un tentempié. Son rápidas y fáciles de hacer,…

  • Cómo hacer croquetas de lentejas

    Cómo hacer croquetas de lentejas

    Las croquetas de lentejas son una buena opción para resolver una almuerzo e incluso una cena pero además entran entre tantas buenas opciones que también sirven como entremés o para aperitivo en fiestas o eventos en los cuales quieres destacarte. Con las croquetas de lentejas no solo tendrás un rico plato, sino que obtendrás una…

  • Cómo hacer croquetas de bacalao

    Cómo hacer croquetas de bacalao

    De las croquetas más conocidas o más castizas y famosas que se conocen, a parte de las croquetas de jamón salado, son las croquetas de bacalao. No gustan a muchos por el hecho de que llevan este pescado como ingrediente principal. Pero si no las pruebas, no sabrás lo que te estás perdiendo. De hecho,…

  • Cómo hacer croquetas de papa

    Cómo hacer croquetas de papa

    Es más que sabido que la patata es uno por no decir el único tubérculo del que se pueden elaborar miles de platos y todos, para chuparse los dedos. Da lo mismo el país, en prácticamente todos, la patata es la estrella de los platos y la cocina. En este caso, este tubérculo tan famoso…

  • Cómo rebozar croquetas

    Cómo rebozar croquetas

    Las croquetas es uno de los alimentos que más gusta tanto a grandes como pequeños. Dan muchísimo juego. Se pueden elaborar prácticamente de cualquier sabor y con uno o varios ingredientes. Por lo general, quien más o quien menos, sabe perfectamente cómo se rebozan las croquetas porque al final, no tiene tanto misterio, la verdad.…

  • Cómo hacer croquetas de arroz

    Cómo hacer croquetas de arroz

    Como muchos/as ya sabréis, preparar croquetas no es tan complicado y se puede prepara con las sobras del día anterior, por ejemplo. Puede sacarte de un apuro y están muy buenas. Puedes utilizar casi cualquier ingrediente, sólo basta que case bien y que te guste. Croquetas de pollo, croquetas de carne, croquetas de verduras, croquetas de…

  • Cómo freír croquetas

    Cómo freír croquetas

    Las croquetas son unos de los platos más ricos que hay. Crujientes, deliciosas y muy versátiles, ¡literalmente pueden ir con todo! Sin embargo, lograr que queden perfectas puede ser todo un desafío. Algunas personas pueden intimidarse por la complejidad de una croqueta. Si eres de esas, ¡no te preocupes! Te traemos la solución. Después de…

  • Cómo hacer croquetas de setas

    Cómo hacer croquetas de setas

    Las croquetas son una comida muy recurrente y sabrosa, eso sí, si se saben hacer bien. Y es que a día de hoy existen infinidad de variedades de croquetas, todas ellas muy originales y exquisitas. Ahora bien, también es sencillo encontrar croquetas congeladas insípidas y que no saben a nada; en este caso las croquetas…

  • Cómo hacer croquetas de alcachofas

    Cómo hacer croquetas de alcachofas

    Las alcachofas son un vegetal con un sabor muy suave y personal, a la vez que tiene infinidad de propiedades para nuestro organismo. Y es que las alcachofas son alimentos muy ricos en beneficios para nuestro cuerpo, ya que evitan el estreñimiento, ayudan la expulsión de grasas, favorecen la digestión, evitan enfermedades de hígado, etc.…

  • Cómo hacer croquetas de gambas

    Cómo hacer croquetas de gambas

    Como es bien sabido, las gambas son una comida muy sabrosa y valorada en nuestras recetas mediterráneas. Así, las gambas son dentro del grupo del marisco un manjar muy común en nuestros platos, ya que son las guinda perfecta para infinidad de platos que podemos consumir a diario. De este modo, las gambas las podemos comer…

  • Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

    Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

    Las croquetas son un plato típico que consiste en rellenar algún producto en una especie de paquete de harina, pan rallado y huevo. Muchos de nosotros consumimos croquetas con bastante asiduidad, la razón es que están riquísimas, llenan mucho y son muy fáciles de comer debido a su forma y a su buena consistencia. Aunque…

  • Cómo hacer croquetas de jamón caseras

    Cómo hacer croquetas de jamón caseras

    Las croquetas son un manjar muy común en nuestra cocina; de hecho, es un tipo de comida muy recurrente para acompañar cualquier aperitivo, banquete o plato. Con ello, existen numerosas marcas en el mercado que se dedican a fabricarlas en masa. Pero la realidad, es que como las croquetas hechas por uno mismo no existe…

  • Cómo hacer croquetas de atún

    Cómo hacer croquetas de atún

    Las croquetas son una comida muy amena y sabrosa y a su vez, sencilla de cocinar. Por ello, es un manjar al que muchas veces recurrimos cuando no sabemos con que acompañar una ensalada, unas patatas fritas o bien, un trozo de carne. Y es que, sobre todo, si tienes niños en casa buscar una…

  • Cómo freír croquetas congeladas

    Cómo freír croquetas congeladas

    ¿A quién no le ha ocurrido el hecho de freír croquetas congeladas y que queden quemadas por fuera pero frías por dentro? Presumiblemente a muchos de nosotros. Y es que aunque a simple vista pueda parecer sencillo, cocinar comida congelada requiere dedicación y un cierto conocimiento. De hecho, hay una gran variedad de comida que comprándola…

  • Cómo hacer croquetas

    Cómo hacer croquetas

    Aprender cómo hacer croquetas es muy fácil y de hecho existen muchas recetas de croquetas caseras que podemos hacer. Las hay de carne, de pescado, de arroz, de verduras combinadas y sobre todo de patatas. Hoy te mostraremos una receta básica de croquetas empanizadas que puedes hacer en casa con pocos ingredientes y rápidamente. Lo…