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harina

Aprende aquí todo lo que se puede hacer con la harina. La harina la encontramos en infinidad de recetas y aquí te mostramos algunas que seguro te encantarán.

Cómo hacer focaccia casera

Para los amantes del pan, el olor a pan recién horneado es una experiencia única, inigualable, prácticamente religiosa. Ese olor característico les es tan familiar que casi pueden saborear el pan y sentir su textura en su boca. Por eso,…

Cómo hacer pan árabe casero

Para quien le gusta cocinar, hacerlo no es un deber, sino más bien un pasatiempo. Puesto que disfrutan cada parte del proceso, lo hacen de buena gana y, por lo general, todo lo que hacen les sale bien. Además, procuran hacer todo en…

Cómo hacer un bizcocho sin huevo ni mantequilla

El plato más esperado es el postre. Hacemos todo lo posible por no perdérnoslo, hasta los niños están dispuestos a comerse todos los vegetales con tal de no perderse el gran final. Por lo general, todos agradecemos comer algo dulce por las…

Cómo hacer croquetas de calabacín

Las croquetas hacen las delicias de cualquier persona, algo a lo que muy pocas personas se pueden resistir. Las croquetas de calabacín, no iban a ser menos. Son  sanas y deliciosas para aperitivos o un entrante. Incluso quedan genial…

Cómo hacer tortillas de harina

Todos aman la tortilla Las tortillas de harina son parecidas a las de maíz pero estas se preparan a base de harina de trigo. Esta comida forma parte fundamental de la gastronomía típica de México y se utilizan generalmente para la…

Cómo hacer bechamel

Uno de los platos más conocidos dentro de la alta cocina es la famosa bechamel. Este plato es conocido por realmente ser una salsa que puede acompañar a un montón de platos de una forma sencilla, haciendo que estos tengan un sabor superior…

Cómo hacer salsa de naranja

Las salsas son sin duda una de las bases más deliciosas de la cocina. Da igual el tipo de guiso que realices, ya sea de comida mediterránea o un plato oriental, carne o pescado, este fino acompañamiento ayuda a que todos los alimentos…

Cómo preparar masa quebrada casera

La masa o pasta quebrada es un tipo de masa de elaboración típicamente francesa. Es también conocida como pasta brisa, un galicismo del nombre original francés, pâte brisée. Por su sabor fino y delicado es muy común utilizarla tanto para…

Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

Las croquetas son un plato típico que consiste en rellenar algún producto en una especie de paquete de harina, pan rallado y huevo. Muchos de nosotros consumimos croquetas con bastante asiduidad, la razón es que están riquísimas, llenan…

Cómo hacer una pizza

La pizza es una de las comidas favoritas entre la juventud, ofrece una mezcla irresistible de ingredientes variados y masa que hace que tenga un sabor delicioso en nuestros paladares.Una pizza bien hecha suele tener una buena base y unos…

Cómo hacer magdalenas de chocolate

Nada mejor que las mezclas culturales y más aún las mezclas en la gastronomía, en especial la combinación de platillos españoles con ingredientes mexicanos. Uno de los postres más distintivos que se relacionan por lo general a la repostería…

Cómo hacer un bizcocho de naranja

El bizcocho es uno de los postres estrella de nuestra gastronomía. Hacer un bizcocho de naranja es algo muy rápido y sencillo y también es algo muy saludable. En estos tiempos que corren es muy habitual escuchar a las personas decir que han…

Cómo hacer empanadas

Las empanadas son un plato tradicional presentes en muchas gastronomías. En España las empanadas más conocidas son las gallegas y las asturianas. Existen muchas formas de hacer empanadas. La idea básica de una empanada es realizar un guiso…

Cómo hacer sopa de tomate

Nada más sabroso y reconfortante que una sopa de tomate hecha en base a una buena receta.  Lo más interesante es que este caldo con tomates picados se puede servir fría o caliente y que muchas veces puede utilizarse como parte de platos más…

Cómo hacer un bizcocho de yogur

El bizcocho es uno de los postres más tradicionales del mundo y suele servirse a modo de postre, desayuno o merienda. El bizcocho de yogur es una versión del tradicional muy fácil de elaborar y que, además, nos permite darle un toque…

Cómo hacer crepes dulces

Los crepes dulces son deliciosos y muy fáciles de elaborar. A lo largo de este texto te enseñaremos a realizar la receta base para conseguir una masa sabrosa en apenas cinco minutos. Además también te ofreceremos ideas de unos rellenos…

12 recetas de galletas

Hay tantas recetas para hacer galletas como tu imaginación lo quiera. Pueden ser sencillas, con chips de chocolates, simples o rellenas, galletas de vainilla, de naranja, grandes o pequeñas, decoradas o espolvoreadas con azúcar. Las…

Cómo hacer churros de chocolate

Los postres son fascinantes pues siempre nos alegran por su delicioso sabor que es agradable en casi cualquier momento, en especial si están fritos u horneados. Esta clase de golosinas fritas y dulces son ideales para regalarlas en algún…

Cómo hacer churros

Algunas de las golosinas que podemos preparar en casa no requieren de muchos elementos o de una complicada elaboración. De esta clase de productos son los buñuelos, las donuts o los churros que puedes acompañar los con cualquier bebida y…

Cómo hacer buñuelos de bacalao

En semana santa es cuando más hacemos buñuelos, pero realmente no importa porqué fechas estemos pasando, no tenemos que depender de una fecha para comer algo que nos guste mucho. Si a ti te gustan los buñuelos, puedes comerlos cuando…

Cómo hacer buñuelos colombianos

Colombia es un país lleno de tradiciones, música, alegría y una muy rica y desarrollada gastronomía. Cuando uno piensa en Colombia es imposible no pensar en sus ricas arepas, el mute santanderiano, la bandeja paisa, arroz atollado, y por…

Cómo hacer buñuelos de feria

Cuando vamos a las ferias vemos que en puestos de comida se hacen unos ricos buñuelos que no podemos pasar cerca de ellos sin sentir antojo por probar alguno. Es triste tener que esperar a la siguiente feria para comer uno de estos ricos…

Cómo hacer buñuelos

Los buñuelos son deliciosos y puedes comerlos en cualquier ocasión que desees, en especial, para celebrar algo. Es común comerlos en navidad o en cuaresma, pero la verdad no importa que día del año sea, siempre es agradable sorprender a…