Autor

Teresa

Desde niña me ha fascinado el mundo de la escritura. Me entretenía escribiendo historias con una máquina de escribir. Hace más de 10 años abrí mi propio blog y en 2012 buscando mi primera oportunidad como periodista empecé a trabajar como redactora freelance creando post variados para todo tipo de blogs

Mejillones

Cómo cocinar los mejillones

Aprender cómo cocinar mejillones es una habilidad realmente productiva. Se trata de una comida que puede combinarse de distintas maneras, muchas de ellas deliciosas. Por lo que alguien que sabe realizar alguna preparación con ellos siempre…
Pescado

Cómo cocinar las almejas

Hay comidas que definitivamente llevan una preparación más compleja que otras. De igual forma existen aquellas que son poco comunes en algunas partes del mundo, pero que se repiten constantemente en otros lugares. Por ello siempre es bueno…
Legumbres

Cómo cocinar las habas

Las habas son un ingrediente de gran sabor que se puede preparar con muchos platos, sin embargo la mejor época de consumirla va desde los meses de enero a junio. Pero ¿Quieres saber cómo cocinar habas? Hay muchas recetas y te damos unos…
Harina, trigo y pastas

Cómo cocinar el cuscus

¿Qué es el cuscus? Es un plato árabe delicioso, que es cocido a base del trigo, aunque no es el único cereal con el cual se puede preparar además con otros ingredientes que pueden ir desde las verduras o el cordero. Ahora bien, ¿Quieres…
Platos Internacionales

Cómo cocinar la yuca

La yuca es un tubérculo que proviene de la tierra, la cual parece una raíz de la planta que normalmente se da en los países de América, y con el cual se pueden preparar diversidad de platos como ensaladas, dulces, tartas, entre otros, pero…
Recetas Vegano

Cómo cocinar el mijo

El mijo es un grupo de cereales comestibles, como por lo es también la quinoa y de los cuales se han hecho diversidad de platillos desde la antigüedad hasta nuestros días, y lo puedes conseguir en una amplia gama de colores según la…
Postres

Cómo cocinar el boniato

El boniato es un tubérculo muy parecido a la batata, pero con la salvedad que tiene un sabor dulce y el color es más amarillo o rojizo que ésta, y se puede usar para gran variedad y deliciosos platillos, por lo que si no sabes cómo cocinar…
Alimentos y Salud

Qué comer con diarrea

La diarrea es la defecación o evacuación de los desechos sólidos del organismo, pero que son expulsados al exterior de manera líquida siendo leve o moderada y en algunos casos convertirse en algo grave, por este motivo debes conocer qué…
Postres

Cómo hacer galletas sin gluten

Si eres de los que no te gustan comer alimentos que tengan gluten o por casualidad eres intolerante, quizás creas que debas mantener una dieta balanceada y sana con la cual degustarás platillos sin sabor o te tienes que cohibir de todo. Sin…
Carne

Cómo cortar jamón

El cortar un jamón serrano o el más tradicional de España, debe tener una ciencia que solo un maestro cortador la conoce y toma en consideración la manera de hacerlo como un arte o un estudio del cual se deriva una lección importante: cómo…
Alimentos y Salud

Cómo tomar maca

La maca es un medicamento que proviene de una planta, que ha sido usada desde tiempos muy antiguos por los habitantes de la Cordillera de los Andes, en el Perú los cuales la han cultivado como un fruto de la tierra con muchas propiedades…
Pan

Cómo hacer un pan sin gluten

Muchas veces habrás oído la palabra gluten, pero no sabes aún qué es; el gluten es una proteína que viene como ingrediente activo en varios rubros de manera natural y que muchas veces es dañino para el organismo. Aquí te hablaremos como…
Salsas

Cómo hacer mojo rojo

El mojo rojo es un elemento indispensable de cualquier tipo de comida de canarias, ya que los elaboran de distintos ingredientes y de diferentes colores, aromas y sabores tomando en cuenta que es una de las principales cosas más llamativas…
Verduras

Cómo hacer cebolla caramelizada

Si escuchas o lees las palabras cebolla caramelizada creemos que no te equivocas a pesar que se trata de este importante rubro que nunca falta en cualquier hogar del mundo por su deliciosos sabor y más con azúcar natural de ella que lo hace…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de brocoli

El brócoli a pesar de ser una hortaliza que los niños no suelen querer como parte de su alimentación, tiene muchas propiedades y beneficios que van a dar al organismo muchos nutrientes, por ello te traemos una receta que les encantará a tus…
Aperitivo y Entrantes

Cómo hacer croquetas de queso

Las croquetas de queso son una delicia sobre todo para los más pequeños, que suelen ser quienes disfrutan  más las recetas de cocina que contengan este importante ingrediente, aparte de nutritivo bastante delicioso que puedes hacer en…
Aperitivo y Entrantes

Cómo hacer croquetas de espinacas

Las croquetas. Amamos las croquetas. No creo que en este mundo no haya ser que haya probado las croquetas y no se haya prendado de este rico manjar, fáciles de elaborar y además de ello, son ideales para todo tipo de ocasión, en especial…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de verduras

Es posible que ya estés cansada de ver recetas de croquetas, pero son tan deliciosas, rápidas y fáciles de hacer que te pueden hacer la vida más fácil a tu familia y a ti misma y en este caso, las croquetas de verdura son las más llamativas…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de salmón

El salmón es un pescado de agua dulce aunque no lo creas, pues nace en este tipo de agua y cuando se siente lo suficientemente grande suele emigrar a aguas saldas, por lo que puedes conseguirlo tanto en un tipo de agua como en el otro, sin…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de pollo y jamón

A la hora de la cocina lo importante que debes hacer es innovar, ya que eso te hace ser una buena cocinera, aparte de colocar otro tipo de ingredientes que pueda hacerle cambiar el sabor a una plato, poniéndole tu toque personal y agregando…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de boletus

El boletus es un hongo que tiene más de 300 especies distintas comestibles y que tienen beneficios para la salud sorprendentes, además son muy deliciosos y los puedes usar en diferentes recetas con las cuales puedes ayudar a tu familia a…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de garbanzos

Los garbanzos son unas legumbres bastante beneficiosas para el organismo a pesar de ser un poco duros para su cocimiento, pero con una olla de presión, la tienes ganada y lo más duro se convierte en algo blando para ingerir, así que esto no…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de coliflor

Consumir coliflor es muy beneficioso para el organismo por los múltiples nutrientes que tiene para mejorar el desarrollo y desenvolvimiento de cada uno de los órganos de nuestro cuerpo, aparte que son ideales para personas que deben…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de calabacín

Como ya hemos dicho la cocina se trata de inventar y de obtener lo mejor de los ingredientes, los cuales se unen con un poco de especias y obtendrás un plato exquisito, versátil, rápido y nuevo para tus comensales que suelen ser difíciles y…
Aperitivo y Entrantes

Cómo hacer croquetas de puchero

Las croquetas de puchero es una de las recetas que más destacan de la comida española, más que todo en la parte de Andalucía, donde suelen elaborarlas para distintos comensales y eventos que te traemos a ti para que te destaques en…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de pescado

Las croquetas son una delicia a pesar de ser un plato para aprovechar comidas que nos haya sobrado y no queramos repetir, pero al menos es una oportunidad de lucirse en la cocina, sobre todo si vas a hacer un encuentro entre amigos, una…
Croquetas

Cómo hacer croquetas de lentejas

Las croquetas de lentejas son una buena opción para resolver una almuerzo e incluso una cena pero además entran entre tantas buenas opciones que también sirven como entremés o para aperitivo en fiestas o eventos en los cuales quieres…
Verduras

Cómo hervir espinacas

Al escuchar sobre las espinacas, no es que se trate de recordar a Popeye hablando de ellas porque le da fuerzas para luchar contra los malos, se trata de verdad de una vegetal que se encuentra en casi todo el año en los países con clima…
Patatas

Cómo hervir una patata

La patata es el tubérculo que más se come a nivel mundial debido a su alto contenido de almidón y agua proporcionando muchos beneficios al organismo además de refrescar cuando se tiene el estómago irritado o con gastritis y no se tolera…
Arroces

Cómo hervir arroz

El arroz es un cereal que es consumido en todo el mundo y mucho más en los países de oriente, que lo suelen tener como uno de los principales ingredientes en sus comidas diarias y que gracias a las propiedades y beneficios que tiene se…
Verduras

Cómo hervir acelgas

¿Sabes qué es la acelga? En primer lugar debes saber que es una verdura que se conoce desde tiempos muy antiguos y que además de ello posee nutrientes que ayudan al organismo para diversas funciones además de evitar enfermedades como el…
Harina, trigo y pastas

Cómo hervir quinoa

La quínoa es un cereal que se cultiva en los países andinos y que contiene una gran fuente de proteínas ideal para la dieta de personas que necesiten muchas vitaminas al igual de aquellos que les gusta mantener una dieta vegana o baja en…
Bacalao

Cómo desalar bacalao

Un pez del cual se escucha bastante, tanto en películas como en los programas trasmitidos por la televisión (entre los de temática de cocina, caricaturas, etc). El bacalao es uno de los peces con categoría de tradición y, como exquisitez…
Bocadillos

11 Cenas Rápidas

Antes de cenar pasamos gran parte del día pensado en ¿que preparar?, ¿si tenemos los ingredientes que necesitamos en el frigorífico? O ¿Cuánto tiempo te demorara hacer lo que sea? Básicamente nos mantenemos completamente expectantes de lo…
Pollo

7 Cenas Románticas

Comer acompañado de otra persona, que no sea de tu familia, es una de las primeras muestras de afecto, en donde cada individuo puede experimentar diferentes sabores, compartiendo con la alguien que se quiere. De por si planificar…
Carne

Cómo cocinar hamburguesas

Al pensar en una hamburguesa inmediatamente nuestra mente se ubica en uno de los platos que definitivamente es de los más ambicionados en todo el mundo. Quizás sea por la forma en que se combinan varios ingredientes o el toque tan especial…