Diana

A muchos les encanta la salsa teriyaki, muy encontrada en los restaurantes de comida japonesa, ésta misma la puedes preparar en tu casa sin ningún problema ya que es sencilla de hacer y también deliciosa y además resulta ser muy versátil…

Un escalope es una tajada o loncha de carne, el corte debe ser muy fino y delgado y se corta al bies o por medio de la fibra, continúa leyendo Cómo hacer escalopes. Anteriormente se usaba esta palabra únicamente para referirse a una…

Para aquellas personas que les gusta la carne, una excelente idea son las milanesas marineras o también llamadas escalopes. La verdad es que hay muchas personas que disfrutan de ellas y aparte de ser bastante deliciosas son sencillas de…

Si eres amante al queso, seguramente te gustarán varios tipos entre los que se encuentra el queso feta y de seguro te sabe delicioso cuando lo comes solo o en algunas preparaciones como en una ensalada griega. Si quieres aprender a hacer…

La sopa de ajo también es llamada sopa castellana y sus ingredientes esenciales son huevo, pan y claro está una cantidad alta de ajo. Este plato es bastante fácil de hacer, además es económico y lo mejor no necesitas ser un experto en la…

La sopa de tortilla también es llamada sopa azteca, puede servirse como acompañante, como entrada o como plato fuerte, este plato puede ser servido en ocasiones diferentes, además de que presenta una gran versatilidad para su cocina y sus…

Hacer una sopa de verduras e incluirla en nuestra alimentación  es bastante bueno por tratarse de una preparación saludable con muchos beneficios para nuestro cuerpo, pues cada verdura aporta algo para nuestra buena salud. Continúa leyendo…

Hacer una  rica sopa de pollo es ideal en los días fríos del invierno, tomarla caliente nos ayudará a solventar el frío, además que posee otras propiedades curativas; veamos algunas recetas, continúa leyendo cómo  hacer sopa de pollo…

Cuando hablamos de la gastronomía en Francia, la sopa de cebolla es uno de sus clásicos; hay algunas evidencias que demuestran que esta sopa es bastante popular desde el Imperio romano. En la Bibliothèque Nationale de France, ubicada en…

Las castañas dulces o españolas son un alimento bastante saludable, y es el comestible por excelencia en el otoño; tienen unas cualidades únicas y sorprendentes que permiten que se les de unos innumerables usos dentro de la cocina; son…

Cuando marinas las comidas, como por ejemplo la carne, el pescado o las ensaladas, logras que las especias que utilizas infundan en gran medida el sabor de la comida cuando esta es cocinada; marinar las frutas realmente es macerar, cuyo…

La salvia contiene grandes beneficios, entre los que encontramos propiedades que ayudan a adelgazar; hacer una infusión de limón y salvia es una excelente bebida que ayuda a rebajar de peso, gracias a que por un lado, ayuda a regular la…

Si te preguntas cuáles son las carnes magras o también llamadas carnes azules, es lo mismo que decir carnes pulpas, con muy bajo contenido de grasa. Consumir este tipo de carne es mucho más benéfico para la salud, ayuda a las dietas y el…

Hoy te enseñaremos Cómo hacer garbanzos con espinacas. Este es un plato ideal para el tiempo de cuaresma, aunque también se puede disfrutar en cualquier momento. Es muy tradicional en las épocas en que no se permite comer carne, debido a…

Si quieres aprender  Cómo hacer tarta de merengue y limón continúa leyendo este artículo. Este es un postre de origen anglosajón y lemon meringue pie es su nombre original. Es un postre muy popular y tradicional en Estados Unidos y en el…

Es posible que quieras disfrutar de unos deliciosos merengues, pero, o eres diabético o simplemente estás evitando el dulce porque quieres rebajar, mantener tu peso o porque sabes que el azúcar no es buena para la salud; para que no te…

El merengue es un dulce muy conocido y tradicional alrededor del mundo; encanta a todos aquellos que no podrían vivir sin el dulce; además, su elaboración es bastante sencilla sólo se requiere de azúcar, claras de huevo y una batidora. El…

En doncomos te mostramos como hacer una  buena tortilla de patatas, es una recete sencilla que no tiene ningún complique y no tienes que ser un experto en cocina para que te quede con un buen sabor y textura. La tortilla de patatas es un…

El mojito es una bebida alcohólica originaria de Cuba, pero que hoy en día se ve alrededor del mundo, es bastante refrescante. Entre las historias que se le atribuyen al mojito, se cree que este coctel fue inventado en los años 30 por un…

El bizcocho, también llamado en otros países torta o pastel, es una preparación dulce principalmente usada en los cumpleaños; este se prepara con huevos, azúcar y harina, puede llevar levadura según lo que se requiera. Se vierte el…

Si quieres saber cómo hacer un mousse de chocolate, haz llegado al lugar ideal. El mousse consiste en una textura bastante esponjosa, dada por su ingrediente principal que es la clara de huevo batida a punta de nieve. La palabra mousse…

Tanto los viernes de cuaresma como en la Semana Santa, para algunas religiones, especialmente la católica, es prohibido comer carne roja o pollo, únicamente es permitido el pescado, por ello una de las recetas más típicas y tradicionales de…

Los canelones son una receta muy rica y fácil de hacer, pero puede ser un poco demorada, por eso una gran alternativa es usar la thermomix en caso de que la tengas en tu casa. Si no sabes qué es una thermomix, es un robot de cocina que…

Si no sabes que es un canelón, es una pasta italiana que viene en forma de tubo, canuto o rollo y mide aproximadamente 8 cm de largo. Se hace con una lámina rectangular como las de las lasañas y se envuelve, luego se rellenan con algún…

Los canelones son uno de los tipos de pastas más famosas que existen y no pueden faltar en la carta de los restaurantes de comida italiana. Son una comida muy completa, debido a que contiene la pasta, las proteínas (crema de leche,…

Si te gustan tanto el café como el chocolate, hacer un mocachino casero es la solución ideal para ti. Es probable que lo tomes con frecuencia fuera de casa, pero también es posible que lo disfrutes en tu hogar. Acá te dejamos una receta…

Los canelones pertenecen a la familia de las pastas, los cuales tienen forma  tubular; se arman con una  masa de pasta fina en forma de cuadrado, se enrollan y queda el tubo. Hoy se le llama canelones también a otro tipo de preparaciones…

Las comidas rápidas son alimentos preparados con facilidad y rapidez. Cada vez este tipo de comida es más popular, sobre todo en las grandes ciudades, debido al ritmo de vida que llevan las personas. Hay muchos lugares en el mundo donde…

Las gominolas, llamadas también gomitas, chuches o thermomix,  son un dulce masticable elástico, muy agradable que suele encantar a grandes y chicos. Es un caramelo masticable a base de gelatina; se suelen hacer de diferentes formas y…

Como su mismo nombre lo indica, el pan de centeno es elaborado con harina de centeno; para algunas personas el sabor de este pan puede resultar algo extraño por estar acostumbrados a comer pan elaborado con harina de trigo. El centeno es…

Es común encontrar recetas en donde nos dicen que debemos agregar almíbar, pero sin decirnos cómo se hace, por eso hemos decidido darte las pautas para que hagas tu propio almíbar en casa. El almíbar proviene de la palabra árabe…

El origen de los panqueques es muy discutido, pero se cree que viene de Rusia, exactamente en el siglo IV DC. La iglesia en la cuaresma (previa a la Semana Santa) como ayuno, prohibía un sin número de alimentos para comer en estas fechas…

La absenta, llamada también diablo verde o hada verde, es una bebida alcohólica de color verde brillante. El origen de esta bebida alcohólica viene de un tónico medicinal que se hacía a partir de anís verde, hinojo y ajenjo.  Fue creada…

La polenta es un alimento a base de harina de maíz, es un alimento bastante antiguo que nos da la posibilidad de prepararlo de diversas formas.  Es un plato originario del norte de Italia, el cual hoy se ha expandido a todo el mundo; es…

La masa de hojaldre es caracterizada por tener varias capas  y es muy usada en la panadería y en la repostería. Se pueden hacer platos dulces y salados.  Es una masa hecha básicamente de harina, sal y agua, a la cual se le incorpora…

La sopa de pollo, es una receta tradicional en diferentes culturas del mundo que se prepara de varias maneras, acá te traemos una receta especial y sencilla para darle a ésta un sabor increíble, sopa de pollo con cardamomo. La sopa es un…